Specialdieter

Bakverk salta

• Fetaspenatpaj mördegsbotten
• Flottyrkokt pirog ris och ägg, rågskal
• Morotspirog smördeg
• Ostpaj mördegsbotten, mögelost
• Svamppirog smördeg

Biffar, kotletter

• Bacon fet
• Bacon filé, fett 18 g, stekt
• Bacon, filé, fett 18 g
• Bacon, stekt
• Grisfilé
• Griskotlett grillad
• Griskotlett utan fläsk
• Griskotlett utan fläsk grillad
• Griskött, kokt
• Grisschnitzel panerad
• Grisstek kassler, stekt sidfläsk, grisbog, stekt
• Grisstek låg fetthalt
• Kalvstek ugnsstekt
• Kasslerstek picknick-stek
• Lamm- och griskött
• Lammbiff
• Lammkött låg fetthalt, kokt
• Lammstek
• Nöt-/kalvkotlett panerad
• Nötfilé grillad
• Nötkött medelfett
• Nötköttsbiff
• Nötköttsbiff
• Nötköttsbiff, steks i smör
• Renkött, kokt
• Renkött, stekt
• Renstek
• Rimmat kött
• Sidfläsk av gris stekt utan fett
• Skinka fettfri
• Skinka med fett
• Stekt sidfläsk av gris
• Varmrökt sidfläsk fett
• Älgkött, stekt
• Älgstek

Blandbröd, fullkornsbröd

• Blandbröd ljust, vatten, vetemjöl, vetekross
• Kornsemla
• Potatisrieska, industriell
• Rieska, potatis-korn, industriell

Brödfett margarin, matfett och fettblandning <55 %

• Veg. matfett 25%, pirkka

Brödfett smör eller mjölkfettblandning >60 %

• Fettblandning 80%, hög salthalt
• Smör kraftigt saltat

Diverse födoämnen

• Bakpulver
• Matsoda
• Mjölkpulver fettfritt
• Mjölkpulver fettfritt laktosfri, med tillsatt vitamin d
• Mjölkpulver fettfritt låg laktoshalt, med tillsatt vitamin d
• Sötningsmedel sackarin

Fettsåser

• Ljus sås på köttbuljong, mjölavredning
• Mjölksås på lättmjölk och olja, fett-mjölavredning
• Mjölksås på lättmjölk och smör, fett-mjölavredning
• Steksås vetemjöl-gräddavredning

Fisk

• Mujka, stekt

Fiskprodukt

• Ansjovis
• Filé av regnbågslax gravad
• Gravad lax, kryddad, laxcarpaccio
• Krydd-/saltsill medelvärde
• Krydd-/saltströmming medelvärde
• Lax gravad
• Lax i olja
• Mujka insjö, saltad
• Rom medelvärde, saltad
• Romkaviar mörk störrom
• Romkräm
• Sill i vitlöks-/senapssås
• Sill saltad i tunna
• Strömming i dill-/senapssås
• Strömming, saltad, östersjön

Fisksoppa

• Laxsås med grädde
• Romdressing, crème fraiche

Frukostspannmålsprodukter

• Kliflingor fullkornsvete
• Majsflingor corn flakes
• Ris-veteflingor

Grönsaksjuice

• Choklad sojadryck, med vitaminer

Grönsakskonserver

• Havstång spirulina
• Kryddgurka sockersaltad
• Oliv medelvärde utan kärna, konserverad i olja, grön/svart
• Oliv medelvärde vägd med kärna, i olja, grön/svart
• Vinblad, konserverade i saltlag
• Ättiksgurka

Grönsakssoppor

• Bönsoppa
• Grönsaksbuljong utspädd
• Kålsoppa brynt kål, utan kött
• Löksoppa ostgratinerad
• Nudelsoppa
• Rödbetssoppa utan kött
• Soppa på blomkålspuré
• Soppa på jordärtskocka
• Soppa på rosenkål/brysselkål
• Sparrissoppa
• Vegetarisk minestronesoppa

Hönsrätter

• Kalkon
• Kalkon bröstfilé stekt
• Kalkon bröstfilé ugnsstekt
• Kalkonsnitsel, panerade, i ugnen
• Kyckling bröstfilé med apelsinsås
• Kyckling bröstfilé med skinn, stekt
• Kyckling bröstfilé stekt utan skinn
• Kyckling hel med skinn utan fettillskott
• Kyckling i oljesås
• Kyckling marinerad med skinn
• Kyckling marinerad utan skinn
• Kyckling vinge. marinerad, ugnstekt
• Kyckling-grönsakssås kinesisk sötsur
• Kyckling-pytt-i-panna utan ägg
• Kycklingben
• Kycklingben med skinn
• Kycklingben utan skinn
• Kycklingben utan skinn
• Kycklingbulle
• Kycklingfile ostfyllning
• Kycklingfärs
• Kycklingschnitzel panerad
• Kycklingsnitsel, panerade, i ugnen
• Köttfärs av kyckling, stekt
• Köttfärs, kalkon, stekt
• Köttfärs, kalkon, stekt utan fett
• Köttfärsbiff, köttfärs av kalkon, stekt
• Köttfärsbiff, köttfärs av kyckling, stekt
• Sås av kycklingstrimlor, matlagningsgrädde

Inälvsrätter

• Biff på renlever
• Blod
• Blodplätt
• Blodplätt industriell
• Kycklingleversås kycklinglever, lök
• Leverbiff panerad
• Leverkorv eller patej, lätt, medelvärde
• Leverstek
• Leversås
• Njure kokt
• Njure stekt
• Njursås njure, lök, grädde, avredd
• Sås på mald lever

Kaffebröd

• Sockerkringla på lättmjölk

Kex, småbröd

• Saltkex
• Smörgåskex vattenkex

Kokt potatis

• Potatismospulver otillrett

Kokta grönsaker

• Kålrotspirog kålrotspuré, rågskal
• Kålrotspuré
• Nässelstuvning på lättmjölk
• Spenatstuvning på lättmjölk

Kombinerade sallader

• Grekisk sallad fetaostsallad
• Grekisk sallad utan dressing
• Korvsallad medvurst, makaroner, grönsaker
• Sallad av rökt fisk, bladsallat, ägg
• Sallad av rökt fisk, grynost, ärter

Korvrätter

• Grillkorv i ugn
• Grillkorv stekt utan fett
• Grillkorv, grillad
• Grillkorv, kokt
• Grillkorv, köttig, grillad
• Grillkorv, köttig, i ugn
• Grillkorv, lätt, grillad
• Grillkorv, lätt, i ugn
• Grillkorv, stekt
• Grynkorv stekt
• Grynkorv stekt utan fett
• Knackkorv grillad
• Knackkorv kokt
• Knackkorv stekt
• Knackkorv, i ugn
• Knackkorv, innehåller ost, grillad
• Knackkorv, innehåller ost, i ugn
• Knackkorv, lätt, grillad
• Knackkorv, lätt, i ugn
• Knackkorv, lätt, kokt
• Knackkorvsstroganoff
• Knackkorvssås
• Knackorv stekt utan fett
• Korvsås på länkkorv
• Länkkorv grillad
• Länkkorv kokt
• Länkkorv stekt
• Länkkorv stekt utan fett
• Länkkorv, i ugn
• Länkkorv, innehåller ost, grillad
• Länkkorv, innehåller ost, i ugn
• Länkkorv, lätt, grillad
• Länkkorv, lätt, i ugn
• Lördagskorv stekt
• Lördagskorv stekt utan fett
• Ugnskorv länkkorv med ost och senap

Kryddor

• Aromsalt/örtsalt salthalt 71 %
• Koksalt joderat
• Mineralsalt medelvärde
• Salt ojodat bergssalt

Kryddsåser

• Brun kryddsås hp-sås
• Fiskbuljongtärning
• Grillsås
• Grönsaksbuljongtärning
• Hönsbuljongtärning, innehåller vete
• Köttbuljongpulver/koncentrat
• Köttbuljongpulver/koncentrat låg salthalt
• Senap
• Sojasås
• Tomatketchup
• Ättikskryddsås inläggningsspad

Kräm, soppor

• Mango chutney

Kött- och korvpålägg

• Balkankorv
• Balkankorv, lätt
• Bastupalvad skinka
• Gouterkorv
• Grillkorv, köttig, medelvärde
• Grillkorv, köttig, ost
• Grillkorv, medelvärde
• Grillkorv, ost
• Gris-nötkonserv
• Jaktkorv, medelvärde
• Knackkorv, innehåller ost
• Knackkorv, lätt, medelvärde
• Knackkorv, medelvärde
• Kokt skinka
• Länkkorv, medelvärde
• Medvurst
• Medvurst, lätt
• Nötköttkonserv
• Pålägg av nötkött
• Renpålägg kallrökt
• Skinkkorv
• Skinkpålägg låg fetthalt

Köttfärsrätter

• Köttbulle av renkött
• Köttbulle industriell
• Köttbulle nötstek, stekt i olja
• Köttbulle nötstek, stekt i smör
• Köttfärs, får, stekt
• Köttfärs, får, stekt utan fett
• Köttfärs, nöt 17 % stekt utan fett
• Köttfärsbiff utan ägg, gris-nötköttfärs
• Köttfärsbiff utan ägg, köttfärs av nötstek
• Köttfärsbiff, köttfärs av gris, stekt
• Köttfärsbiff, köttfärs av lamm, stekt
• Köttfärslimpa nötstek
• Renköttfärslimpa

Köttgrytor

• Dillkött pepparrotskött, nöt högrev
• Kalvlägg kokt
• Kött-grönsakssås kinesisk sötsur
• Skinka-blåmögelostsås fett-mjölavredning
• Skinksås
• Skogsfågel grillad/stekt
• Strimlor av gris, marinerad, stekta i olja
• Strimlor av nöt, marinerad, stekta i olja
• Vilt medelvärde, stekt
• Älgköttssås

Köttlådor

• Köttmakaronilåda, utan mjölk, på köttbuljong, gris-nöt
• Ägg-skinkform

Köttsoppor

• Kycklingbuljong utspädd
• Minestronesoppa

Mjölksåser

• Gratineringssås mjölk och ost, t.ex. för grönsaker
• Ostsoppa grönsaksbuljong, ost, vetemjöl
• Tsatsiki grekisk yoghurtsås

Ost med vegetabiliskt fett

• Ost, inneh. veg. fett

Ost, hård

• Blåmögelost, fett 17 g aura
• Blåmögelost, fett 27-30 g aura/danazole medelvärde fett 50 % av torrsubstansen
• Getost fett 20-25 g hård ost
• Gräddost, fett 30 g turunmaa/oltermanni/korsholm/masurkka
• Halvhård ost, fett 5 g, polar/turunmaa
• Vitmögelost fett 16 g camembert/brie
• Vitmögelost fett 26-30 g camembert/brie

Ost, smält- och färskost

• Feta i olja
• Fetaost 25 g fett av getmjölk, i saltlag
• Salladost fett 18 g av komjölk, i saltlag

Pastarätter

• Makaroner, stekta

Rågbröd

• Rågbröd vatten, råg-, jästbrödsmjöl
• Rågknäckebröd
• Surskorpa
• Torrat rågbröd

Salladsdressing

• Fransk salladsdressing
• Fransk salladsdressing hemlagad: olja, saft, socker, salt
• Fransk salladsdressing: olja, äggula, socker, salt
• Majonnäs låg fetthalt 15 %
• Majonnäs, hamburgerdressing
• Salladsdressing fett <17 %, låg fetthalt
• Salladsdressing fettfri

Smörgåsar och hamburger

• Broiler sandwich
• Räka sandwich
• Skinka sandwich
• Tonfisk sandwich

Snacks

• Majschips tacoskal
• Ostsnacks

Stekt potatis, gräddpotatis

• Pytt-i-panna utan ägg

Svamprätter

• Hackad svamp och lök
• Svamp riskor
• Svamp, inlagd i ättika
• Svampsallad grädde
• Svampsallad lättgrädde
• Svampsoppa
• Svampsås på vatten
• Svampsås/-stuvning på lättmjölk, grädde

Vegetariska huvudrätter

• Feta ost och grönsaker, stekt
• Kikärtsbulle, falafel, frityrkokt
• Morotsplätt på lättmjölk
• Vegetarisk korv med soja
• Vinbladsrullader med risfyllning

Vetebröd ljust

• Batong med ost
• Batong med vitlöks/örtsmör
• Ostsemla i vatten

Äggrätter

• Korvomelett länkkorv
• Köttfärsomelett gris-nötköttfärs
• Skinkomelett
• Spenat-ägglåda
• Spenatomelett
• Ägg, stekt
• Äggvita, stekt

Övriga alkoholdrycker

• Bloody mary tomatjuicevodka

Övriga fiskrätter

• Braxen rökt
• Fisk rökt, medelvärde, fet
• Fisk rökt, medelvärde, fettsnål
• Hälleflundra
• Mujka insjö, rökt
• Rödfisk
• Sik rökt
• Strömming, rökt, östersjön