Erityisruokavaliot

Gluteeniton

Keliakian ruokavaliohoitoon soveltuvat elintarvikkeet, jotka eivät sisällä vehnää, ruista eikä ohraa. Kauran käyttö on mahdollista edellyttäen, että hoitava lääkäri seuraa taudin kulkua. Finelin www-sivuilla kauraa ei ole valittu gluteenittomaan ruokavalioon.

Kolesteroliton ja vähäkolesterolinen

Sydän- ja verisuonisairausten ja diabeteksen ruokavaliohoidossa vähennetään runsaasti kolesterolia sisältävien elintarvikkeiden käyttöä. Finelin www-sivuilla kolesterolittomaan ruokavalioon on valittu elintarvikkeet, jotka sisältävät enintään 5 mg kolesterolia sataa grammaa elintarviketta kohden. Vähäkolesteroliseen ruokavalioon on valittu kiinteät elintarvikkeet, jotka sisältävät kolesterolia enintään 20 mg. Nestemäisistä elintarvikkeista on valittu elintarvikkeet, jotka sisältävät enintään 10 mg kolesterolia sataa grammaa elintarviketta kohden.

Lakto-ovo-vegetaarinen

Lakto-ovo-vegetaariseen ruokavalioon sisältyy kasvikunnan tuotteiden lisäksi maitovalmisteita ja kananmunaa.

Laktovegetaarinen

Laktovegetaariseen ruokavalioon sisältyy kasvikunnan tuotteiden lisäksi maitovalmisteita.

Laktoositon

Laktoosin imeytymishäiriossä maitosokerin eli laktoosin pilkkoutuminen vähenee, mikä johtuu laktaasientsyymin puutoksesta.  Laktoosin imeytymishäiriön ruokavaliohoidossa vähennetään laktoosia sisältävien elintarvikkeiden käyttöä.

Maidoton

Lehmänmaidolle allerginen on herkistynyt maidon valkuaisaineille. Maitoallergian ruokavaliohoidossa vältetään maitoa ja maitoa sisältävien elintarvikkeiden käyttöä.

Runsaskuituinen

Runsaskuituinen ruokavalio soveltuu hyvin kaikille, erityisesti laihduttajille sekä diabeteksen, sydän- ja verisuonisairauksien sekä ummetuksen hoitoon. Finelin www-sivuilla runsaskuituiseen ruokavalioon on valittu elintarvikkeet, jotka sisältävät vähintään 6 g  kuitua sataa grammaa elintarviketta kohden.

Rasvaton ja vähärasvainen

Rasvan saannin rajoittamista suositellaan kaikille, erityisesti laihduttajille sekä diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien hoitoon. Laihduttajan ruokavaliossa rajoitetaan energian liikasaantia eli vähennetään runsaasti rasvaa, sokeria tai alkoholia sisältävien elintarvikkeiden käyttöä. Finelin www-sivuilla rasvattomaan ruokavalioon on valittu elintarvikkeet, jotka sisältävät enintään 0,5 g rasvaa sataa grammaa elintarviketta kohden. Vähärasvaiseen ruokavalioon soveltuviksi elintarvikkeiksi on valittu kiinteitä elintarvikkeita, joiden rasvapitoisuus on enintään 3 g, sekä nestemäisiä elintarvikkeita, joiden rasvapitoisuus on enintään 1,5 g sataa grammaa elintarviketta kohden.

Vegaaninen

Vegaaniseen ruokavalioon sisältyy pelkästään kasvikunnan tuotteita.

Huom! Jos noudatat erityisruokavaliota, neuvottele mahdollisista ruokavaliomuutoksista hoitavan lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa.

Lisätietoja erityisruokavalioista:

• Allergia- ja astmaliitto
• Suomen Keliakialiitto
• Suomen Sydänliitto
  
• Suomen Diabetesliitto
• Ravitsemusterapeuttien yhdistys
• Käypä Hoito -suositukset

Takaisin sivun alkuun