Ägg utan skal

Livsmedelsnummer: 858
Livsmedelstyp: Råvara
Livsmedelshanteringsmetod: Obehandlat
Råvara klass: Ägg, hönsägg
Livsmedel bruk klass: Ägg
Ätlig del: 100%
Specialdieter
Matportioner

Energifördelning
fett, totalt		63%
protein, totalt		36%
kolhydrater, digererbara		1%
alkohol		0%
fiber, totalt		0%
organiska syror, totalt		0%
sockeralkoholer		0%

Energifördelning av fettsyror
fettsyror, mättade		13%
fettsyror, trans		0%
fettsyror, enkelomättade cis		21%
fettsyror, fleromättade		7%

Energifördelning av kolhydrater
sockerarter, totalt		1%
stärkelse, totalt		0%

Näringsvärde / 100 g

Näringsfaktor	Näringsvärde	Enhet	Metod	Informationskälla	Hänvisning
Makrokomponenter
energia, beräknad	597 (143)	kJ (kcal)	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
kolhydrater, digererbara	0.3	g	överfört	producerat av KTL
fett, totalt	10.3	g	analyserat	offentligt laboratorium
protein, totalt	12.5	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
alkohol	0	g	överfört	producerat av KTL
Kolhydrater, komponenter
organiska syror, totalt	0	g	överfört	producerat av KTL
stärkelse, totalt	0	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	146
sockerarter, totalt	0.3	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	165
sackaros	0	g	överfört	producerat av KTL
laktos	0	g	överfört	producerat av KTL
fruktos	0	g	överfört	producerat av KTL
sockeralkoholer	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fiber, totalt	0	g	överfört	producerat av KTL
fiber, olöslig	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
polysackarider, icke-cellulosa, lösliga	0	g	överfört	producerat av KTL
glukos	0.3	g	överfört	producerat av KTL
maltos	0	g	överfört	producerat av KTL
galaktos	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
Fett
fettsyror, totalt, beräknade som TAG ekvivalenter	6.9	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, totalt	6.6	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, mättade	2.1	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, enkelomättade cis	3.3	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, fleromättade	1.2	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, trans	0	g	överfört av liknande livsmedel	producerat av KTL
fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra)	892	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra)	56	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fettsyra 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fettsyra 22:6 n-3 (DHA)	107	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
kolesterol (GC)	360.0	mg	analyserat	offentligt laboratorium	416
steroler, totalt	0.3	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
Mineralämnen
natrium	110.4	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
salt	281.3	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
kalium	130.0	mg	analytiska resultat	offentligt laboratorium	21
magnesium	13.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
kalcium	57.0	mg	analytiska resultat	offentligt laboratorium	21
fosfor	210.0	mg	analytiska resultat	offentligt laboratorium	21
järn	2.5	mg	analytiska resultat	offentligt laboratorium	21
zink	1.4	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
jodid (jod)	44.0	µg	analyserat	offentligt laboratorium	100
selen	24.9	µg	analyserat	offentligt laboratorium	508
Kväveföreningar
tryptofan	210.0	mg	analyserat	offentligt laboratorium	153
Vitaminer
vitamin A RAE	263.2	µg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
vitamin D	2.2	µg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
vitamin E, alfatokoferol	1.9	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
vitamin K, totalt	0.80	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	215
vitamin C (askorbinsyra)	0	mg	överfört	producerat av KTL
folat (HPLC)	58.3	µg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
niacinekvivalenter	3.6	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
niacin (nikotinsyra+nikotinamid)	<0.1	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
riboflavin	0.37	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
tiamin (vitamin B1)	0.12	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
vitamin B12 (kobalamin)	2.5	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	146
pyridoxin vitamerer (hydroklorid)	0.14	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
karotenoider, totalt	702.7	µg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL

Dela med andra |

Skicka feedback |