Braxen rökt

Livsmedelsnummer: 844
Livsmedelstyp: Råvara
Livsmedelshanteringsmetod: Rökt
Råvara klass: Fiskprodukter
Livsmedel bruk klass: Övriga fiskrätter
Ätlig del: 100%
Specialdieter
Matportioner

Energifördelning
fett, totalt		38%
protein, totalt		62%
kolhydrater, digererbara		0%
alkohol		0%
fiber, totalt		0%
organiska syror, totalt		0%
sockeralkoholer		0%

Energifördelning av fettsyror
fettsyror, mättade		6%
fettsyror, trans		0%
fettsyror, enkelomättade cis		14%
fettsyror, fleromättade		10%

Energifördelning av kolhydrater
sockerarter, totalt		0%
stärkelse, totalt		0%

Näringsvärde / 100 g

Näringsfaktor	Näringsvärde	Enhet	Metod	Informationskälla	Hänvisning
Makrokomponenter
energia, beräknad	476 (114)	kJ (kcal)	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
kolhydrater, digererbara	0	g	överfört	producerat av KTL
fett, totalt	4.9	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
protein, totalt	17.3	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
alkohol	0	g	överfört	producerat av KTL
Kolhydrater, komponenter
organiska syror, totalt	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
stärkelse, totalt	0	g	överfört	producerat av KTL
sockerarter, totalt	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
sackaros	0	g	överfört	producerat av KTL
laktos	0	g	överfört	producerat av KTL
fruktos	0	g	överfört	producerat av KTL
sockeralkoholer	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fiber, totalt	0	g	överfört	producerat av KTL
fiber, olöslig	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
polysackarider, icke-cellulosa, lösliga	0	g	överfört	producerat av KTL
glukos	0	g	överfört	producerat av KTL
maltos	0	g	överfört	producerat av KTL
galaktos	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
Fett
fettsyror, totalt, beräknade som TAG ekvivalenter	4.0	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, totalt	3.8	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, mättade	0.7	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, enkelomättade cis	1.8	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, fleromättade	1.2	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, trans	0	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra)	93	mg	analyserat	offentligt laboratorium	382
fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra)	43	mg	analyserat	offentligt laboratorium	382
fettsyra 20:5 n-3 (EPA)	326	mg	analyserat	offentligt laboratorium	382
fettsyra 22:6 n-3 (DHA)	479	mg	analyserat	offentligt laboratorium	382
kolesterol (GC)	84.4	mg	beräknat	producerat av KTL	416
steroler, totalt	0.6	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
Mineralämnen
natrium	826.9	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
salt	2106.9	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
kalium	431.2	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
magnesium	32.6	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
kalcium	80.5	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fosfor	259.7	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
järn	0.5	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
zink	0.6	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
jodid (jod)	52.6	µg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
selen	31.0	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	165
Kväveföreningar
tryptofan	282.9	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
Vitaminer
vitamin A RAE	2.7	µg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
vitamin D	14.0	µg	beräknat av liknande livsmedel	producerat av KTL
vitamin E, alfatokoferol	2.0	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
vitamin K, totalt	0.98	µg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
vitamin C (askorbinsyra)	0	mg	överfört	producerat av KTL
folat (HPLC)	6.0	µg	beräknat av liknande livsmedel	producerat av KTL
niacinekvivalenter	9.6	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
niacin (nikotinsyra+nikotinamid)	4.9	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
riboflavin	0.09	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
tiamin (vitamin B1)	0.09	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
vitamin B12 (kobalamin)	2.0	µg	beräknat av liknande livsmedel	producerat av KTL
pyridoxin vitamerer (hydroklorid)	0.36	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
karotenoider, totalt	0	µg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL

Dela med andra |

Skicka feedback |