Lahna savustettu

Elintarvikkeen numero: 844
Elintarvikkeen tyyppi: Raaka-aine
Valmistustapa: Savustettu
Raaka-aineluokka: Kalavalmisteet
Ruoankäyttöluokka: Muut kalaruoat
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		38%
proteiini		62%
hiilihydraatti imeytyvä		0%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		0%
orgaaniset hapot		0%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		6%
rasvahapot trans		0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		14%
rasvahapot monityydyttymättömät		10%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		0%
tärkkelys		0%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde	Viite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	476 (114)	kJ (kcal)	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
rasva	4.9	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
proteiini	17.3	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
sokerit	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
laktoosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
fruktoosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
sokerialkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
glukoosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
maltoosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
galaktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	4.0	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	3.8	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	0.7	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	1.8	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	1.2	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	0	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	93	mg	analysoitu	julkinen laboratorio	382
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	43	mg	analysoitu	julkinen laboratorio	382
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	326	mg	analysoitu	julkinen laboratorio	382
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	479	mg	analysoitu	julkinen laboratorio	382
kolesteroli (GC)	84.4	mg	laskennallinen	KTL:n tuottama	416
sterolit	0.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	826.9	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
suola	2106.9	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalium	431.2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
magnesium	32.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalsium	80.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fosfori	259.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rauta	0.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sinkki	0.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
jodidi (jodi)	52.6	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
seleeni	31.0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
Typpiyhdisteet
tryptofaani	282.9	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	2.7	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	14.0	µg	laskettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli	2.0	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	0.98	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
C-vitamiini	0	mg	johdettu	KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)	6.0	µg	laskettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE	9.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	4.9	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)	0.09	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tiamiini (B1)	0.09	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)	2.0	µg	laskettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.36	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	0	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |