THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Elintarvikkeet
* Aakkosjärjestyksessä
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain
* Erityisruokavaliot
* Ruokakori

Ravintotekijät
* Aakkosjärjestyksessä
* Eniten ja vähiten
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain

Lisätietoa
* FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
* Ohje
* Linkit
* Yrittäjälle
* Terveyden ja hyvinvoinnin laitos


* Tulosta sivu

Fineli logo
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)

Kalapasteija tonnikala-, savukala-, lohipasteija, piirakka


Ainesosaluettelo
Kokonaisenergian jakautuminen
rasva *************************************************** 51%
proteiini ********** 10%
hiilihydraatti imeytyvä ************************************** 38%
alkoholi   0%
kuitu, kokonais- * 1%
orgaaniset hapot   0%
sokerialkoholi   0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet *************************** 27%
rasvahapot trans *** 3%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis *************** 15%
rasvahapot monityydyttymättömät *** 3%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit * 1%
tärkkelys ************************************** 38%

Ravintoarvot / 100 g

RavintotekijäPitoisuusYksikköMenetelmäTietolähdeViite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen1381 (330)kJ (kcal)laskettu reseptistäKTL:n tuottama 
hiilihydraatti imeytyvä30.9glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasva19.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
proteiini8.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
alkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tärkkelys30.5glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerit0.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sakkaroosi0.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
laktoosi< 0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fruktoosi0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerialkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu, kokonais-1.3glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu veteen liukenematon1.0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa0.3glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
glukoosi0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
maltoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
galaktoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi18.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yhteensä17.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot tyydyttyneet9.9glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis5.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot monityydyttymättömät1.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot trans0.9glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)990mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)193mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)31mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kolesteroli (GC)59.9mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sterolit44.5mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium329.5mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
suola839.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalium117.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
magnesium17.7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalsium16.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fosfori72.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rauta0.9mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sinkki0.7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
jodidi (jodi)17.4µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
seleeni18.4µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Typpiyhdisteet
tryptofaani103.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Vitamiinit
A-vitamiini RAE100.1µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
D-vitamiini1.4µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
E-vitamiini alfatokoferoli1.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
K-vitamiini5.67µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
C-vitamiini0.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
folaatti (HPLC)12.4µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiiniekvivalentti NE3.9mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)2.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
riboflaviini (B2)0.07mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tiamiini (B1)0.04mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
B12-vitamiini (kobalamiini)0.7µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)0.11mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
karotenoidit113.1µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 

Jaa |
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster