THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Elintarvikkeet
* Aakkosjärjestyksessä
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain
* Erityisruokavaliot
* Ruokakori

Ravintotekijät
* Aakkosjärjestyksessä
* Eniten ja vähiten
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain

Lisätietoa
* FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
* Ohje
* Linkit
* Yrittäjälle
* Terveyden ja hyvinvoinnin laitos


* Tulosta sivu

Fineli logo
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)

Silakkapihvi


Ainesosaluettelo
Kokonaisenergian jakautuminen
rasva ********************************************************** 58%
proteiini ********************************* 33%
hiilihydraatti imeytyvä ******** 8%
alkoholi   0%
kuitu, kokonais- * 1%
orgaaniset hapot   0%
sokerialkoholi   0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet ********* 9%
rasvahapot trans   0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis ****************** 18%
rasvahapot monityydyttymättömät ************* 13%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit   0%
tärkkelys ******* 7%

Ravintoarvot / 100 g

RavintotekijäPitoisuusYksikköMenetelmäTietolähdeViite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen792 (189)kJ (kcal)laskettu reseptistäKTL:n tuottama 
hiilihydraatti imeytyvä3.5glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasva12.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
proteiini15.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
alkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tärkkelys3.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerit0.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sakkaroosi< 0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
laktoosi< 0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fruktoosi<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerialkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu, kokonais-0.9glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu veteen liukenematon0.7glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
glukoosi<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
maltoosi<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
galaktoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi9.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yhteensä8.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot tyydyttyneet2.0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis3.9glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot monityydyttymättömät2.9glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot trans<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)1441mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)494mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)232mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)491mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kolesteroli (GC)80.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sterolit34.0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium333.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
suola849.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalium419.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
magnesium40.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalsium337.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fosfori228.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rauta1.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sinkki2.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
jodidi (jodi)45.0µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
seleeni17.9µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Typpiyhdisteet
tryptofaani210.9mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Vitamiinit
A-vitamiini RAE27.2µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
D-vitamiini17.5µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
E-vitamiini alfatokoferoli3.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
K-vitamiini6.56µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
C-vitamiini< 0.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
folaatti (HPLC)12.9µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiiniekvivalentti NE5.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)2.7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
riboflaviini (B2)0.16mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tiamiini (B1)0.02mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
B12-vitamiini (kobalamiini)11.3µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)0.24mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
karotenoidit19.0µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 

Jaa |
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster