Bastupalvad skinka

Livsmedelsnummer: 775
Livsmedelstyp: Råvara
Livsmedelshanteringsmetod: Rökt
Råvara klass: Köttprodukter
Livsmedel bruk klass: Kött- och korvpålägg
Ätlig del: 100%
Specialdieter
Matportioner

Energifördelning
fett, totalt		44%
protein, totalt		56%
kolhydrater, digererbara		0%
alkohol		0%
fiber, totalt		0%
organiska syror, totalt		0%
sockeralkoholer		0%

Energifördelning av fettsyror
fettsyror, mättade		6%
fettsyror, trans		0%
fettsyror, enkelomättade cis		7%
fettsyror, fleromättade		2%

Energifördelning av kolhydrater
sockerarter, totalt		0%
stärkelse, totalt		0%

Näringsvärde / 100 g

Näringsfaktor	Näringsvärde	Enhet	Metod	Informationskälla	Hänvisning
Makrokomponenter
energia, beräknad	501 (120)	kJ (kcal)	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
kolhydrater, digererbara	0	g	överfört	producerat av KTL
fett, totalt	6.0	g	beräknat	producerat av KTL
protein, totalt	16.4	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
alkohol	0	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
Kolhydrater, komponenter
organiska syror, totalt	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
stärkelse, totalt	0	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	191
sockerarter, totalt	0	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
sackaros	0	g	estimerad	producerat av KTL
laktos	0	g	beräknat på basis av sammansättning	produktdeklaration, produktblad
fruktos	0	g	estimerad	producerat av KTL
sockeralkoholer	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fiber, totalt	0	g	estimerad	producerat av KTL
fiber, olöslig	0	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
polysackarider, icke-cellulosa, lösliga	0	g	överfört	producerat av KTL
glukos	0	g	estimerad	producerat av KTL
maltos	0	g	estimerad	producerat av KTL
galaktos	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
Fett
fettsyror, totalt, beräknade som TAG ekvivalenter	2.2	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, totalt	2.1	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, mättade	0.9	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, enkelomättade cis	1.0	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, fleromättade	0.3	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, trans	0	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra)	207	mg	analyserat	offentligt laboratorium
fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra)	18	mg	analyserat	offentligt laboratorium
fettsyra 20:5 n-3 (EPA)	4	mg	analyserat	offentligt laboratorium
fettsyra 22:6 n-3 (DHA)	6	mg	analyserat	offentligt laboratorium
kolesterol (GC)	47.9	mg	analyserat	offentligt laboratorium	416
steroler, totalt	1.0	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
Mineralämnen
natrium	804.0	mg	analyserat	offentligt laboratorium	78
salt	2048.6	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
kalium	300.0	mg	analytiska resultat	offentligt laboratorium	477
magnesium	20.0	mg	analytiska resultat	offentligt laboratorium	477
kalcium	7.0	mg	analytiska resultat	offentligt laboratorium	477
fosfor	200.0	mg	analytiska resultat	offentligt laboratorium	477
järn	1.0	mg	analytiska resultat	offentligt laboratorium	477
zink	0.2	mg	analytiska resultat	offentligt laboratorium	477
jodid (jod)	3.0	µg	analytiska resultat	offentligt laboratorium	477
selen	26.0	µg	överfört av liknande livsmedel	producerat av KTL
Kväveföreningar
tryptofan	250.0	mg	överfört	producerat av KTL
Vitaminer
vitamin A RAE	2.0	µg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
vitamin D	0.3	µg	beräknat av liknande livsmedel	producerat av KTL
vitamin E, alfatokoferol	0.3	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
vitamin K, totalt	2.08	µg	beräknat	producerat av KTL
vitamin C (askorbinsyra)	0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
folat (HPLC)	2.9	µg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
niacinekvivalenter	10.4	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
niacin (nikotinsyra+nikotinamid)	6.2	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	394
riboflavin	0.21	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
tiamin (vitamin B1)	0.55	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
vitamin B12 (kobalamin)	0.6	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	191
pyridoxin vitamerer (hydroklorid)	0.36	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
karotenoider, totalt	0	µg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL

Dela med andra |

Skicka feedback |