THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Elintarvikkeet
* Aakkosjärjestyksessä
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain
* Erityisruokavaliot
* Ruokakori

Ravintotekijät
* Aakkosjärjestyksessä
* Eniten ja vähiten
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain

Lisätietoa
* FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
* Ohje
* Linkit
* Yrittäjälle
* Terveyden ja hyvinvoinnin laitos


* Tulosta sivu

Fineli logo
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)

Naudanruho keskirasvainen, 13 % rasvaa

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva *********************************************************** 59%
proteiini ***************************************** 41%
hiilihydraatti imeytyvä   0%
alkoholi   0%
kuitu, kokonais-   0%
orgaaniset hapot   0%
sokerialkoholi   0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet *************************** 27%
rasvahapot trans ** 2%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis ****************** 18%
rasvahapot monityydyttymättömät ** 2%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit   0%
tärkkelys   0%

Ravintoarvot / 100 g

RavintotekijäPitoisuusYksikköMenetelmäTietolähdeViite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen816 (195)kJ (kcal)summattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
hiilihydraatti imeytyvä0gjohdettuKTL:n tuottama 
rasva13.0glaskennallinenKTL:n tuottama248
proteiini19.7glaskennallinenKTL:n tuottama248
alkoholi0gmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot0gjohdettuKTL:n tuottama 
tärkkelys0gloogisesti arvioituKTL:n tuottama 
sokerit0gloogisesti arvioituKTL:n tuottama 
sakkaroosi0gloogisesti arvioituKTL:n tuottama 
laktoosi0gjohdettuKTL:n tuottama 
fruktoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerialkoholi0gloogisesti arvioituKTL:n tuottama 
kuitu, kokonais-0gloogisesti arvioituKTL:n tuottama 
kuitu veteen liukenematon0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
glukoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
maltoosi0gjohdettuKTL:n tuottama 
galaktoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi12.6gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yhteensä12.0glaskennallinenKTL:n tuottama248
rasvahapot tyydyttyneet6.0glaskennallinenKTL:n tuottama248
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis4.0glaskennallinenKTL:n tuottama248
rasvahapot monityydyttymättömät0.4glaskennallinenKTL:n tuottama248
rasvahapot trans0.4glaskennallinenKTL:n tuottama248
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)348mglaskennallinenKTL:n tuottama248
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)70mglaskennallinenKTL:n tuottama248
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)5mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kolesteroli (GC)51.7mglaskennallinenKTL:n tuottama416
sterolit0.3mgsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium56.0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
suola142.7mgsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
kalium290.0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
magnesium19.0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
kalsium8.0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
fosfori160.0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
rauta2.2mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
sinkki4.3mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
jodidi (jodi)3.0µgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
seleeni14.3µglaskettu samankaltaisesta elintarvikkeestaKTL:n tuottama 
Typpiyhdisteet
tryptofaani243.0mglaskettu samankaltaisesta elintarvikkeestaKTL:n tuottama 
Vitamiinit
A-vitamiini RAE8.5µgsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
D-vitamiini0.2µglaskennallinenKTL:n tuottama99
E-vitamiini alfatokoferoli0.5mgsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
K-vitamiini0.50µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
C-vitamiini0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
folaatti (HPLC)3.9µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiiniekvivalentti NE9.6mgsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)5.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
riboflaviini (B2)0.15mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
tiamiini (B1)0.07mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
B12-vitamiini (kobalamiini)1.4µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)0.41mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
karotenoidit23.8µgsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 

Jaa |
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster