THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Elintarvikkeet
* Aakkosjärjestyksessä
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain
* Erityisruokavaliot
* Ruokakori

Ravintotekijät
* Aakkosjärjestyksessä
* Eniten ja vähiten
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain

Lisätietoa
* FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
* Ohje
* Linkit
* Yrittäjälle
* Terveyden ja hyvinvoinnin laitos


* Tulosta sivu

Fineli logo
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)

Porsaanleike leivitetty


Ainesosaluettelo
Kokonaisenergian jakautuminen
rasva ***************************************** 41%
proteiini ************************************* 37%
hiilihydraatti imeytyvä ********************* 21%
alkoholi   0%
kuitu, kokonais- * 1%
orgaaniset hapot   0%
sokerialkoholi   0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet ********** 10%
rasvahapot trans   0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis ******************* 19%
rasvahapot monityydyttymättömät ********** 10%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit * 1%
tärkkelys ******************* 19%

Ravintoarvot / 100 g

RavintotekijäPitoisuusYksikköMenetelmäTietolähdeViite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen978 (234)kJ (kcal)laskettu reseptistäKTL:n tuottama 
hiilihydraatti imeytyvä11.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasva11.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
proteiini21.3glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
alkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tärkkelys11.0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerit0.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sakkaroosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
laktoosi< 0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fruktoosi<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerialkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu, kokonais-0.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu veteen liukenematon0.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa0.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
glukoosi<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
maltoosi0.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
galaktoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi10.7glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yhteensä10.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot tyydyttyneet2.7glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis4.9glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot monityydyttymättömät2.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot trans<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)2016mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)551mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kolesteroli (GC)51.9mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sterolit36.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium453.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
suola1156.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalium296.0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
magnesium23.9mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalsium10.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fosfori175.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rauta1.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sinkki1.7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
jodidi (jodi)21.3µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
seleeni20.1µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Typpiyhdisteet
tryptofaani257.9mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Vitamiinit
A-vitamiini RAE26.2µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
D-vitamiini0.5µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
E-vitamiini alfatokoferoli1.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
K-vitamiini10.55µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
C-vitamiini< 0.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
folaatti (HPLC)4.2µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiiniekvivalentti NE6.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)3.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
riboflaviini (B2)0.23mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tiamiini (B1)0.58mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
B12-vitamiini (kobalamiini)0.5µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)0.45mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
karotenoidit6.9µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 

Jaa |
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster