Matfettsblandning 75%

Livsmedelsnummer: 597
Livsmedelstyp: Råvara
Livsmedelshanteringsmetod: Industriellt
Råvara klass: Smör, mjölkfettblandningar
Livsmedel bruk klass: Brödfett smör eller mjölkfettblandning >60 %
Ätlig del: 100%
Specialdieter
Matportioner

Energifördelning
fett, totalt		99%
protein, totalt		1%
kolhydrater, digererbara		0%
alkohol		0%
fiber, totalt		0%
organiska syror, totalt		0%
sockeralkoholer		0%

Energifördelning av fettsyror
fettsyror, mättade		49%
fettsyror, trans		1%
fettsyror, enkelomättade cis		32%
fettsyror, fleromättade		9%

Energifördelning av kolhydrater
sockerarter, totalt		0%
stärkelse, totalt		0%

Näringsvärde / 100 g

Näringsfaktor	Näringsvärde	Enhet	Metod	Informationskälla	Hänvisning
Makrokomponenter
energia, beräknad	2802 (670)	kJ (kcal)	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
kolhydrater, digererbara	0.5	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fett, totalt	75.0	g	beräknat på basis av sammansättning	produktdeklaration, produktblad
protein, totalt	1.1	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
alkohol	0	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
Kolhydrater, komponenter
organiska syror, totalt	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
stärkelse, totalt	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
sockerarter, totalt	0.5	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
sackaros	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
laktos	0.5	g	annan typ av värde	produktdeklaration, produktblad
fruktos	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
sockeralkoholer	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fiber, totalt	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fiber, olöslig	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
polysackarider, icke-cellulosa, lösliga	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
glukos	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
maltos	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
galaktos	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
Fett
fettsyror, totalt, beräknade som TAG ekvivalenter	73.3	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, totalt	70.1	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, mättade	37.4	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, enkelomättade cis	24.6	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, fleromättade	7.2	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, trans	0.9	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra)	4785	mg	analyserat	offentligt laboratorium	381
fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra)	2240	mg	analyserat	offentligt laboratorium	381
fettsyra 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	analyserat	offentligt laboratorium	381
fettsyra 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	analyserat	offentligt laboratorium	381
kolesterol (GC)	120.9	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
steroler, totalt	146.3	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
Mineralämnen
natrium	470.0	mg	beräknat på basis av sammansättning	produktdeklaration, produktblad
salt	1197.6	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
kalium	18.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
magnesium	2.6	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
kalcium	24.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
fosfor	34.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
järn	0.2	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
zink	< 0.1	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
jodid (jod)	4.0	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
selen	0.5	µg	analyserat	offentligt laboratorium	21
Kväveföreningar
tryptofan	3.5	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
Vitaminer
vitamin A RAE	474.4	µg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
vitamin E, alfatokoferol	5.2	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
vitamin K, totalt	53.52	µg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
vitamin C (askorbinsyra)	0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
folat (HPLC)	3.0	µg	beräknat av liknande livsmedel	producerat av KTL
niacinekvivalenter	0.1	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
niacin (nikotinsyra+nikotinamid)	0	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
riboflavin	0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
tiamin (vitamin B1)	0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
vitamin B12 (kobalamin)	0	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	150
pyridoxin vitamerer (hydroklorid)	0	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
karotenoider, totalt	208.2	µg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL

Dela med andra |

Skicka feedback |