Omena kuivattu

Elintarvikkeen numero: 401
Tieteellinen nimi: Malus
Elintarvikkeen tyyppi: Raaka-aine
Valmistustapa: Kuivattu
Raaka-aineluokka: Omenahedelmät
Ruoankäyttöluokka: Naposteltavat
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		6%
proteiini		1%
hiilihydraatti imeytyvä		85%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		6%
orgaaniset hapot		2%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		0%
rasvahapot trans		0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		0%
rasvahapot monityydyttymättömät		0%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		85%
tärkkelys		0%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde	Viite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	1208 (289)	kJ (kcal)	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	60.2	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasva	1.9	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
proteiini	0.9	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	2.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	0	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	292
sokerit	60.2	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	19.9	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	292
laktoosi	0	g	loogisesti arvioitu	KTL:n tuottama
fruktoosi	31.7	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	292
sokerialkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	8.7	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	505
kuitu veteen liukenematon	5.3	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	4.7	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	292
glukoosi	8.6	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	292
maltoosi	0	g	loogisesti arvioitu	KTL:n tuottama
galaktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	0.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	< 0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	< 0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	127	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	32	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sterolit	86.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	6.1	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
suola	15.5	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
kalium	750.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
magnesium	32.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
kalsium	38.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
fosfori	54.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
rauta	1.1	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
sinkki	0.2	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
jodidi (jodi)	0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
seleeni	0.2	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani	12.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	510
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	6.1	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
E-vitamiini alfatokoferoli	1.1	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	23.62	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
C-vitamiini	3.9	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	173
folaatti (HPLC)	0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	173
niasiiniekvivalentti NE	0.8	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	0.6	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	510
riboflaviini (B2)	0.16	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	173
tiamiini (B1)	0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	173
B12-vitamiini (kobalamiini)	0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	292
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.18	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	319.8	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |