Jordnötter

Livsmedelsnummer: 378
Livsmedelstyp: Råvara
Livsmedelshanteringsmetod: Obehandlat
Råvara klass: Nötter, frön
Livsmedel bruk klass: Snacks
Ätlig del: 100%
Specialdieter
Matportioner

Energifördelning
fett, totalt		68%
protein, totalt		18%
kolhydrater, digererbara		9%
alkohol		0%
fiber, totalt		5%
organiska syror, totalt		0%
sockeralkoholer		0%

Energifördelning av fettsyror
fettsyror, mättade		10%
fettsyror, trans		0%
fettsyror, enkelomättade cis		27%
fettsyror, fleromättade		18%

Energifördelning av kolhydrater
sockerarter, totalt		5%
stärkelse, totalt		5%

Näringsvärde / 100 g

Näringsfaktor	Näringsvärde	Enhet	Metod	Informationskälla	Hänvisning
Makrokomponenter
energia, beräknad	2377 (568)	kJ (kcal)	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
kolhydrater, digererbara	13.2	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fett, totalt	43.0	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
protein, totalt	25.6	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	292
alkohol	0	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
Kolhydrater, komponenter
organiska syror, totalt	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
stärkelse, totalt	6.3	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	292
sockerarter, totalt	6.9	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
sackaros	6.2	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	292
laktos	0	g	estimerad	producerat av KTL
fruktos	0.4	g	överfört av liknande livsmedel	producerat av KTL
sockeralkoholer	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fiber, totalt	15.8	g	analyserat	offentligt laboratorium	335
fiber, olöslig	7.7	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
polysackarider, icke-cellulosa, lösliga	0.4	g	överfört av liknande livsmedel	producerat av KTL
glukos	0.3	g	överfört av liknande livsmedel	producerat av KTL
maltos	0	g	estimerad	producerat av KTL
galaktos	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
Fett
fettsyror, totalt, beräknade som TAG ekvivalenter	36.7	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, totalt	35.1	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, mättade	6.3	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, enkelomättade cis	17.2	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, fleromättade	11.6	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyror, trans	0	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra)	11601	mg	analyserat	offentligt laboratorium
fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra)	20	mg	analyserat	offentligt laboratorium
fettsyra 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	analyserat	offentligt laboratorium
fettsyra 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	analyserat	offentligt laboratorium
kolesterol (GC)	0	mg	analyserat	offentligt laboratorium
steroler, totalt	117.6	mg	analyserat	offentligt laboratorium
Mineralämnen
natrium	2.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	292
salt	5.1	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
kalium	670.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
magnesium	180.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	165
kalcium	78.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
fosfor	330.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
järn	2.9	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
zink	3.1	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
jodid (jod)	5.0	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
selen	3.0	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	59
Kväveföreningar
tryptofan	320.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	185
Vitaminer
vitamin A RAE	0.2	µg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
vitamin D	0	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
vitamin E, alfatokoferol	10.9	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
vitamin K, totalt	0.30	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	215
vitamin C (askorbinsyra)	0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
folat (HPLC)	110.0	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	292
niacinekvivalenter	19.1	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
niacin (nikotinsyra+nikotinamid)	13.8	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	292
riboflavin	0.12	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
tiamin (vitamin B1)	0.90	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
vitamin B12 (kobalamin)	0	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	292
pyridoxin vitamerer (hydroklorid)	0.13	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
karotenoider, totalt	15.9	µg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL

Dela med andra |

Skicka feedback |