Korvasieni keitetty

Elintarvikkeen numero: 3716
Elintarvikkeen tyyppi: Koostettu elintarvike
Valmistustapa: Keitetty
Raaka-aineluokka: Ruokalaji
Ruoankäyttöluokka: Sieniruoat
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Ainesosaluettelo

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		25%
proteiini		42%
hiilihydraatti imeytyvä		11%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		20%
orgaaniset hapot		2%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		2%
rasvahapot trans		0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		4%
rasvahapot monityydyttymättömät		9%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		7%
tärkkelys		5%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	97 (23)	kJ (kcal)	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	0.6	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasva	0.6	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
proteiini	2.4	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	0.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerit	0.4	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
laktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fruktoosi	0.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerialkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	2.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon	1.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
glukoosi	0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
maltoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
galaktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	0.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	0.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	< 0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	230	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sterolit	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	3.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
suola	9.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalium	442.0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
magnesium	0.2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalsium	6.8	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fosfori	93.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rauta	3.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sinkki	0.9	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
jodidi (jodi)	1.3	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
seleeni	50.7	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani	38.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	5.7	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	0.03	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
C-vitamiini	6.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)	19.1	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE	7.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	7.0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)	0.52	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tiamiini (B1)	0.13	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)	0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.29	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama

Palaute |

Tekijänoikeus |