Lök torkad

Livsmedelsnummer: 336
Livsmedelstyp: Råvara
Livsmedelshanteringsmetod: Torkat
Råvara klass: Lökgrönsaker
Livsmedel bruk klass: Färska grönsaker
Ätlig del: 100%
Specialdieter
Matportioner

Energifördelning
fett, totalt		5%
protein, totalt		16%
kolhydrater, digererbara		52%
alkohol		0%
fiber, totalt		25%
organiska syror, totalt		2%
sockeralkoholer		0%

Energifördelning av fettsyror
fettsyror, mättade		0%
fettsyror, trans		0%
fettsyror, enkelomättade cis		0%
fettsyror, fleromättade		1%

Energifördelning av kolhydrater
sockerarter, totalt		52%
stärkelse, totalt		0%

Näringsvärde / 100 g

Näringsfaktor	Näringsvärde	Enhet	Metod	Informationskälla	Hänvisning
Makrokomponenter
energia, beräknad	1138 (272)	kJ (kcal)	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
kolhydrater, digererbara	35.1	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fett, totalt	1.6	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
protein, totalt	10.5	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	185
alkohol	0	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
Kolhydrater, komponenter
organiska syror, totalt	1.8	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	185
stärkelse, totalt	0	g	estimerad	producerat av KTL
sockerarter, totalt	35.1	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
sackaros	12.4	g	överfört av liknande livsmedel	producerat av KTL
laktos	0	g	estimerad	producerat av KTL
fruktos	11.0	g	överfört av liknande livsmedel	producerat av KTL
sockeralkoholer	0	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
fiber, totalt	35.0	g	annan typ av värde	livsmedelstabell	185
fiber, olöslig	4.5	g	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
polysackarider, icke-cellulosa, lösliga	3.7	g	överfört av liknande livsmedel	producerat av KTL
glukos	11.7	g	överfört av liknande livsmedel	producerat av KTL
maltos	0	g	estimerad	producerat av KTL
galaktos	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
Fett
fettsyror, totalt, beräknade som TAG ekvivalenter	0.7	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fettsyror, totalt	0.6	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fettsyror, mättade	0.1	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fettsyror, enkelomättade cis	0.1	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fettsyror, fleromättade	0.4	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fettsyror, trans	0	g	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra)	336	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra)	24	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fettsyra 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
fettsyra 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
kolesterol (GC)	12.5	mg	analyserat	offentligt laboratorium
steroler, totalt	55.5	mg	analyserat	offentligt laboratorium	476
Mineralämnen
natrium	66.9	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
salt	170.5	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
kalium	1440.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
magnesium	72.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
kalcium	216.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
fosfor	262.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
järn	3.3	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
zink	2.6	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
jodid (jod)	0	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
selen	3.7	µg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
Kväveföreningar
tryptofan	125.5	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
Vitaminer
vitamin A RAE	4.2	µg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
vitamin D	0	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
vitamin E, alfatokoferol	0.3	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
vitamin K, totalt	5.17	µg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
vitamin C (askorbinsyra)	40.0	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
folat (HPLC)	166.0	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	276
niacinekvivalenter	2.9	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
niacin (nikotinsyra+nikotinamid)	0.9	mg	beräknat på råvarorna med hjälp av receptet	producerat av KTL
riboflavin	0.15	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
tiamin (vitamin B1)	0.23	mg	annan typ av värde	livsmedelstabell	391
vitamin B12 (kobalamin)	0	µg	annan typ av värde	livsmedelstabell	148
pyridoxin vitamerer (hydroklorid)	1.94	mg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL
karotenoider, totalt	170.5	µg	summerat av delfaktorer	producerat av KTL

Dela med andra |

Skicka feedback |