SUOMEKSI
PÅ SVENSKA
IN ENGLISH
Etusivu
Elintarvike
Elintarvikkeet
Aakkosjärjestyksessä
Raaka-aineluokittain
Ruoankäyttöluokittain
Erityisruokavaliot
Ruokakori
Ravintotekijät
Aakkosjärjestyksessä
Eniten ja vähiten
Raaka-aineluokittain
Ruoankäyttöluokittain
Lisätietoa
FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
Ohje
Linkit
Yrittäjälle
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
Tulosta sivu
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)
Sekaleipä, viljaisat perheviipaleet, oululainen
Elintarvikkeen numero: 33059
Elintarvikkeen tyyppi: Koostettu elintarvike
Valmistustapa: Uunissa paistettu
Raaka-aineluokka:
Ruokalaji
Ruoankäyttöluokka:
Leipä, seka- tai jyväleipä
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat
Kokonaisenergian jakautuminen
rasva
8%
proteiini
13%
hiilihydraatti imeytyvä
76%
alkoholi
0%
kuitu, kokonais-
3%
orgaaniset hapot
0%
sokerialkoholi
0%
Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet
1%
rasvahapot trans
0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis
2%
rasvahapot monityydyttymättömät
2%
Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit
1%
tärkkelys
76%
Ravintoarvot / 100 g
Ravintotekijä
Pitoisuus
Yksikkö
Menetelmä
Tietolähde
Viite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen
1020 (244)
kJ (kcal)
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä
45.9
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasva
2.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
proteiini
7.7
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
alkoholi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot
<0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
tärkkelys
45.5
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sokerit
0.3
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sakkaroosi
0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
laktoosi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
fruktoosi
0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sokerialkoholi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-
3.8
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon
3.0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa
0.6
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
glukoosi
<0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
maltoosi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
galaktoosi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi
1.6
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä
1.6
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet
0.3
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis
0.6
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät
0.6
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot trans
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)
549
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)
102
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)
0
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)
0
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)
< 0.1
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sterolit
42.6
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium
428.7
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
suola
1092.3
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kalium
163.8
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
magnesium
35.9
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kalsium
14.7
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
fosfori
115.1
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rauta
1.6
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sinkki
1.2
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
jodidi (jodi)
6.0
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
seleeni
5.5
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani
92.9
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE
0.2
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
D-vitamiini
0
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli
0.5
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
K-vitamiini
2.05
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
C-vitamiini
0.2
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)
22.5
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE
2.8
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)
1.5
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)
0.07
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
tiamiini (B1)
0.09
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)
0
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)
0.08
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
karotenoidit
139.3
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Jaa
|
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
Palaute
|
Tekijänoikeus
|