Salaatti, kaali-kurkku-purjo

Elintarvikkeen numero: 3299
Elintarvikkeen tyyppi: Koostettu elintarvike
Valmistustapa: Sekoitettu
Raaka-aineluokka: Ruokalaji
Ruoankäyttöluokka: Kasvissalaatit
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Ainesosaluettelo

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		7%
proteiini		20%
hiilihydraatti imeytyvä		55%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		15%
orgaaniset hapot		3%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		1%
rasvahapot trans		0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		0%
rasvahapot monityydyttymättömät		3%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		56%
tärkkelys		0%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	96 (23)	kJ (kcal)	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	3.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasva	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
proteiini	1.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerit	3.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	0.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
laktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fruktoosi	1.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerialkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	1.8	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon	1.0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0.8	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
glukoosi	1.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
maltoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
galaktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	< 0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	< 0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	< 0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	28	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	42	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sterolit	15.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	5.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
suola	14.0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalium	300.0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
magnesium	14.9	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalsium	36.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fosfori	40.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rauta	0.4	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sinkki	0.2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
jodidi (jodi)	1.0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
seleeni	1.0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani	17.8	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	18.6	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli	<0.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	47.85	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
C-vitamiini	21.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)	28.8	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE	0.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	0.4	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)	0.06	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tiamiini (B1)	0.07	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)	0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.14	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	724.2	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |