SUOMEKSI
PÅ SVENSKA
IN ENGLISH
Etusivu
Elintarvike
Elintarvikkeet
Aakkosjärjestyksessä
Raaka-aineluokittain
Ruoankäyttöluokittain
Erityisruokavaliot
Suosituimmat
Ruokakori
Ravintotekijät
Aakkosjärjestyksessä
Eniten ja vähiten
Raaka-aineluokittain
Ruoankäyttöluokittain
Lisätietoa
FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
Ohje
Linkit
Yrittäjälle
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
Tulosta sivu
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 11 (1.6.2010)
Sieniohukainen kevytmaito
Elintarvikkeen numero: 3255
Elintarvikkeen tyyppi: Koostettu elintarvike
Valmistustapa: Paistettu
Raaka-aineluokka:
Ruokalaji
Ruoankäyttöluokka:
Sieniruoat
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat
Ainesosaluettelo
Kevytmaito 1,5% rasvaa
Sieni rouskut, suolattu
Vehnäjauho puolikarkea
Kananmuna kuoreton
Ruoanvalmistusrasva keskiarvo
Sipuli
Kokonaisenergian jakautuminen
rasva
54%
proteiini
12%
hiilihydraatti imeytyvä
33%
alkoholi
0%
kuitu, kokonais-
1%
orgaaniset hapot
0%
sokerialkoholi
0%
Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet
13%
rasvahapot trans
0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis
23%
rasvahapot monityydyttymättömät
13%
Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit
7%
tärkkelys
25%
Ravintoarvot / 100 g
Ravintotekijä
Pitoisuus
Yksikkö
Menetelmä
Tietolähde
Viite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen
823 (197)
kJ (kcal)
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä
15.8
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasva
12.0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
proteiini
5.6
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
alkoholi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot
0.2
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
tärkkelys
12.2
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sokerit
3.6
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sakkaroosi
0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
laktoosi
3.0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
fruktoosi
0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sokerialkoholi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-
1.4
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon
1.2
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa
0.2
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
glukoosi
0.3
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
maltoosi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
galaktoosi
<0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi
11.7
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä
11.2
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet
2.9
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis
5.2
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät
3.0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot trans
<0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)
2212
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)
707
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)
0
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)
13
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)
52.5
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sterolit
63.9
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium
321.5
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
suola
819.7
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kalium
235.5
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
magnesium
15.1
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kalsium
88.2
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
fosfori
120.7
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rauta
1.3
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sinkki
0.8
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
jodidi (jodi)
18.0
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
seleeni
15.4
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani
83.4
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE
80.3
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
D-vitamiini
2.3
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli
2.0
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
K-vitamiini
11.59
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
C-vitamiini
1.0
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)
15.5
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE
2.5
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)
1.6
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)
0.24
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
tiamiini (B1)
0.06
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)
0.5
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)
0.13
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
karotenoidit
102.2
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Jaa
|
© 2003-2010 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
Palaute
|
Tekijänoikeus
|