Salaatti, sienisalaatti, kerma

Elintarvikkeen numero: 3247
Elintarvikkeen tyyppi: Koostettu elintarvike
Valmistustapa: Sekoitettu
Raaka-aineluokka: Ruokalaji
Ruoankäyttöluokka: Sieniruoat
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Ainesosaluettelo

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		79%
proteiini		6%
hiilihydraatti imeytyvä		11%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		4%
orgaaniset hapot		0%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		52%
rasvahapot trans		2%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		18%
rasvahapot monityydyttymättömät		3%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		7%
tärkkelys		4%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	437 (104)	kJ (kcal)	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	2.8	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasva	9.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
proteiini	1.6	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	0.9	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerit	1.9	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
laktoosi	0.8	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fruktoosi	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerialkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	2.0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon	1.8	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
glukoosi	0.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
maltoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
galaktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	9.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	8.9	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	6.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	2.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	0.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	247	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	35	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)	18.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sterolit	12.2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	612.2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
suola	1559.8	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalium	261.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
magnesium	8.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalsium	25.2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fosfori	64.2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rauta	1.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sinkki	0.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
jodidi (jodi)	5.1	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
seleeni	22.6	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani	23.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	78.8	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	3.3	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli	0.2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	1.55	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
C-vitamiini	2.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)	16.3	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE	3.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	3.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)	0.29	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tiamiini (B1)	0.07	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)	< 0.1	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.16	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	36.9	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |