Sieni-sipulihakkelus

Elintarvikkeen numero: 3246
Elintarvikkeen tyyppi: Koostettu elintarvike
Valmistustapa: Sekoitettu
Raaka-aineluokka: Ruokalaji
Ruoankäyttöluokka: Sieniruoat
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Ainesosaluettelo

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		14%
proteiini		23%
hiilihydraatti imeytyvä		42%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		19%
orgaaniset hapot		2%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		1%
rasvahapot trans		0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		5%
rasvahapot monityydyttymättömät		6%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		24%
tärkkelys		18%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	112 (27)	kJ (kcal)	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	2.8	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasva	0.4	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
proteiini	1.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	1.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerit	1.6	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	0.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
laktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fruktoosi	0.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerialkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	2.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon	2.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
glukoosi	1.0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
maltoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
galaktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	0.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	0.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	< 0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	172	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)	0.4	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sterolit	16.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	787.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
suola	2005.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalium	316.0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
magnesium	9.4	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalsium	10.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fosfori	65.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rauta	2.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sinkki	0.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
jodidi (jodi)	2.6	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
seleeni	28.9	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani	24.2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	0.1	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	4.2	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli	<0.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	0.37	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
C-vitamiini	2.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)	19.5	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE	4.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	4.2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)	0.32	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tiamiini (B1)	0.09	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)	0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.20	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	4.6	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |