Broileri-pastavuoka

Elintarvikkeen numero: 32169
Elintarvikkeen tyyppi: Koostettu elintarvike
Valmistustapa: Uunissa paistettu
Raaka-aineluokka: Ruokalaji
Ruoankäyttöluokka: Kanaruoat
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		48%
proteiini		29%
hiilihydraatti imeytyvä		22%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		1%
orgaaniset hapot		0%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		16%
rasvahapot trans		1%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		19%
rasvahapot monityydyttymättömät		7%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		5%
tärkkelys		17%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	697 (167)	kJ (kcal)	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	8.8	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasva	9.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
proteiini	11.8	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	<0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	6.9	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerit	1.9	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	0.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
laktoosi	0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fruktoosi	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerialkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	0.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon	0.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
glukoosi	0.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
maltoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
galaktoosi	0.4	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	8.6	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	8.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	3.0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	3.6	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	1.4	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	978	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	343	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	9	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)	56.2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sterolit	30.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	222.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
suola	566.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalium	162.9	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
magnesium	15.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalsium	116.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fosfori	140.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rauta	0.8	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sinkki	1.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
jodidi (jodi)	34.4	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
seleeni	9.1	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani	155.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	48.5	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	0.4	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli	1.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	24.19	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
C-vitamiini	1.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)	14.7	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE	4.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	2.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)	0.15	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tiamiini (B1)	0.05	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)	0.6	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.19	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	94.0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |