THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Elintarvikkeet
* Aakkosjärjestyksessä
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain
* Erityisruokavaliot
* Ruokakori

Ravintotekijät
* Aakkosjärjestyksessä
* Eniten ja vähiten
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain

Lisätietoa
* FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
* Ohje
* Linkit
* Yrittäjälle
* Terveyden ja hyvinvoinnin laitos


* Tulosta sivu

Fineli logo
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)

Broileripyörykkä, saarioinen

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva *********************************************** 47%
proteiini ****************************** 30%
hiilihydraatti imeytyvä ********************** 22%
alkoholi   0%
kuitu, kokonais- * 1%
orgaaniset hapot   0%
sokerialkoholi   0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet ************ 12%
rasvahapot trans   0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis ********************* 21%
rasvahapot monityydyttymättömät *********** 11%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit ** 2%
tärkkelys ******************** 20%

Ravintoarvot / 100 g

RavintotekijäPitoisuusYksikköMenetelmäTietolähdeViite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen829 (198)kJ (kcal)laskettu reseptistäKTL:n tuottama 
hiilihydraatti imeytyvä11.0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasva10.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
proteiini14.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
alkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tärkkelys9.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerit1.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sakkaroosi< 0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
laktoosi< 0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fruktoosi<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerialkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu, kokonais-0.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu veteen liukenematon0.5glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa0.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
glukoosi0.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
maltoosi0.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
galaktoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi10.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yhteensä9.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot tyydyttyneet2.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis4.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot monityydyttymättömät2.5glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot trans<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)1515mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)380mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)10mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kolesteroli (GC)60.9mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sterolit26.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium503.0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
suola1281.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalium303.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
magnesium30.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalsium14.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fosfori142.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rauta1.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sinkki0.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
jodidi (jodi)6.2µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
seleeni8.3µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Typpiyhdisteet
tryptofaani149.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Vitamiinit
A-vitamiini RAE19.5µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
D-vitamiini0.3µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
E-vitamiini alfatokoferoli1.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
K-vitamiini37.40µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
C-vitamiini0.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
folaatti (HPLC)16.6µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiiniekvivalentti NE5.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)3.7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
riboflaviini (B2)0.11mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tiamiini (B1)0.08mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
B12-vitamiini (kobalamiini)0.6µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)0.29mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
karotenoidit24.5µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 

Jaa |
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster