SUOMEKSI
PÅ SVENSKA
IN ENGLISH
Etusivu
Elintarvike
Elintarvikkeet
Aakkosjärjestyksessä
Raaka-aineluokittain
Ruoankäyttöluokittain
Erityisruokavaliot
Ruokakori
Ravintotekijät
Aakkosjärjestyksessä
Eniten ja vähiten
Raaka-aineluokittain
Ruoankäyttöluokittain
Lisätietoa
FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
Ohje
Linkit
Yrittäjälle
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
Tulosta sivu
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)
Karjalanpiirakka, pirkka, pakaste
Elintarvikkeen numero: 31786
Elintarvikkeen tyyppi: Koostettu elintarvike
Valmistustapa: Uunissa paistettu
Raaka-aineluokka:
Ruokalaji
Ruoankäyttöluokka:
Leivonnainen suolainen
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat
Kokonaisenergian jakautuminen
rasva
21%
proteiini
7%
hiilihydraatti imeytyvä
70%
alkoholi
0%
kuitu, kokonais-
2%
orgaaniset hapot
0%
sokerialkoholi
0%
Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet
4%
rasvahapot trans
0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis
10%
rasvahapot monityydyttymättömät
5%
Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit
2%
tärkkelys
68%
Ravintoarvot / 100 g
Ravintotekijä
Pitoisuus
Yksikkö
Menetelmä
Tietolähde
Viite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen
597 (143)
kJ (kcal)
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä
24.6
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasva
3.3
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
proteiini
2.5
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
alkoholi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot
<0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
tärkkelys
23.8
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sokerit
0.9
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sakkaroosi
0.2
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
laktoosi
< 0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
fruktoosi
<0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sokerialkoholi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-
1.4
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon
1.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa
0.2
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
glukoosi
0.6
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
maltoosi
<0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
galaktoosi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi
3.2
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä
3.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet
0.6
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis
1.6
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät
0.9
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot trans
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)
623
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)
236
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)
0
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)
0
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)
0.1
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sterolit
30.1
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium
429.3
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
suola
1093.7
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kalium
73.1
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
magnesium
15.7
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kalsium
9.9
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
fosfori
47.5
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rauta
0.6
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sinkki
0.5
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
jodidi (jodi)
2.2
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
seleeni
4.1
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani
33.0
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE
20.9
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
D-vitamiini
0
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli
0.5
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
K-vitamiini
4.13
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
C-vitamiini
0.1
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)
6.8
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE
0.9
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)
0.4
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)
0.02
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
tiamiini (B1)
0.03
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)
< 0.1
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)
0.03
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
karotenoidit
360.9
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Jaa
|
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
Palaute
|
Tekijänoikeus
|