Jäätelö, jogurttijäätelö, rasvaa 9 %

Elintarvikkeen numero: 31518
Elintarvikkeen tyyppi: Raaka-aine
Valmistustapa: Teollinen
Raaka-aineluokka: Jäätelö
Ruoankäyttöluokka: Jäätelö
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		46%
proteiini		4%
hiilihydraatti imeytyvä		49%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		0%
orgaaniset hapot		1%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		30%
rasvahapot trans		1%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		10%
rasvahapot monityydyttymättömät		1%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		48%
tärkkelys		0%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	764 (183)	kJ (kcal)	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	21.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasva	9.4	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
proteiini	2.0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	0.9	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerit	21.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	15.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
laktoosi	0.9	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fruktoosi	1.8	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerialkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	0.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
glukoosi	2.6	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
maltoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
galaktoosi	1.0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	9.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	8.8	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	6.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	2.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	127	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	43	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)	21.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sterolit	1.9	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	38.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
suola	98.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalium	277.9	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
magnesium	10.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalsium	79.4	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fosfori	68.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rauta	0.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sinkki	0.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
jodidi (jodi)	11.9	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
seleeni	1.7	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani	28.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	82.7	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	< 0.1	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli	0.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	3.94	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
C-vitamiini	1.0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)	5.1	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE	0.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	0.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)	0.13	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tiamiini (B1)	0.03	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)	0.1	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.03	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	52.7	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |