Sianlihasuikale, marinoitu

Elintarvikkeen numero: 31144
Elintarvikkeen tyyppi: Raaka-aine
Valmistustapa: Käsittelemätön tai tuore
Raaka-aineluokka: Sianliha
Ruoankäyttöluokka: Lihapadat
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		69%
proteiini		28%
hiilihydraatti imeytyvä		3%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		0%
orgaaniset hapot		0%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		8%
rasvahapot trans		0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		39%
rasvahapot monityydyttymättömät		20%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		2%
tärkkelys		1%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	815 (195)	kJ (kcal)	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	1.4	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasva	15.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
proteiini	13.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	0.4	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerit	1.0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	1.0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
laktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fruktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerialkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
glukoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
maltoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
galaktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	14.9	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	14.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	1.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	8.6	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	4.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	<0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	3046	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	1385	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	4	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)	34.2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sterolit	87.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	428.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
suola	1091.8	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalium	182.4	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
magnesium	14.4	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalsium	7.8	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fosfori	104.8	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rauta	0.4	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sinkki	1.0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
jodidi (jodi)	2.0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
seleeni	13.0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani	162.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	1.3	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	0.2	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli	2.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	20.83	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
C-vitamiini	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)	1.4	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE	4.9	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	2.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)	0.15	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tiamiini (B1)	0.60	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)	0.4	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.27	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |