SUOMEKSI
PÅ SVENSKA
IN ENGLISH
Etusivu
Elintarvike
Elintarvikkeet
Aakkosjärjestyksessä
Raaka-aineluokittain
Ruoankäyttöluokittain
Erityisruokavaliot
Ruokakori
Ravintotekijät
Aakkosjärjestyksessä
Eniten ja vähiten
Raaka-aineluokittain
Ruoankäyttöluokittain
Lisätietoa
FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
Ohje
Linkit
Yrittäjälle
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
Tulosta sivu
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)
Bataatti, kuorittu, keitetty, suolaa
Elintarvikkeen numero: 30603
Elintarvikkeen tyyppi: Koostettu elintarvike
Valmistustapa: Keitetty
Raaka-aineluokka:
Ruokalaji
Ruoankäyttöluokka:
Kypsennetyt kasvikset
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat
Ainesosaluettelo
Bataatti, kuorittu
Ruokasuola jodioitu
Kokonaisenergian jakautuminen
rasva
1%
proteiini
8%
hiilihydraatti imeytyvä
84%
alkoholi
0%
kuitu, kokonais-
7%
orgaaniset hapot
0%
sokerialkoholi
0%
Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet
0%
rasvahapot trans
0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis
0%
rasvahapot monityydyttymättömät
0%
Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit
21%
tärkkelys
63%
Ravintoarvot / 100 g
Ravintotekijä
Pitoisuus
Yksikkö
Menetelmä
Tietolähde
Viite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen
337 (81)
kJ (kcal)
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä
16.7
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasva
< 0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
proteiini
1.6
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
alkoholi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
tärkkelys
12.6
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sokerit
4.2
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sakkaroosi
2.5
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
laktoosi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
fruktoosi
0.7
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sokerialkoholi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-
3.0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon
1.4
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa
1.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
glukoosi
1.0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
maltoosi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
galaktoosi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi
< 0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä
< 0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet
< 0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis
< 0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät
< 0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot trans
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)
13
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)
1
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)
0
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)
0
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)
0
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sterolit
11.9
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium
247.3
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
suola
630.0
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kalium
335.5
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
magnesium
25.0
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kalsium
30.6
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
fosfori
47.1
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rauta
0.6
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sinkki
0.3
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
jodidi (jodi)
12.9
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
seleeni
0.6
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani
19.9
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE
632.7
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
D-vitamiini
0
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli
0.3
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
K-vitamiini
1.79
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
C-vitamiini
1.6
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)
7.7
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE
0.7
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)
0.6
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)
0.05
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
tiamiini (B1)
0.06
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)
0
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)
0.21
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
karotenoidit
8473.6
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Jaa
|
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
Palaute
|
Tekijänoikeus
|