THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Elintarvikkeet
* Aakkosjärjestyksessä
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain
* Erityisruokavaliot
* Ruokakori

Ravintotekijät
* Aakkosjärjestyksessä
* Eniten ja vähiten
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain

Lisätietoa
* FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
* Ohje
* Linkit
* Yrittäjälle
* Terveyden ja hyvinvoinnin laitos


* Tulosta sivu

Fineli logo
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)

Lihapulla, lihapyörykkä teollinen

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva ******************************************* 43%
proteiini ******************************* 31%
hiilihydraatti imeytyvä ************************* 25%
alkoholi   0%
kuitu, kokonais- * 1%
orgaaniset hapot   0%
sokerialkoholi   0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet *************** 15%
rasvahapot trans   0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis ***************** 17%
rasvahapot monityydyttymättömät ****** 6%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit ****** 6%
tärkkelys ******************** 20%

Ravintoarvot / 100 g

RavintotekijäPitoisuusYksikköMenetelmäTietolähdeViite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen972 (232)kJ (kcal)laskettu reseptistäKTL:n tuottama 
hiilihydraatti imeytyvä14.5glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasva11.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
proteiini18.0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
alkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tärkkelys11.3glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerit3.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sakkaroosi< 0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
laktoosi< 0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fruktoosi<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerialkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu, kokonais-1.3glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu veteen liukenematon0.5glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa0.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
glukoosi<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
maltoosi0.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
galaktoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi10.7glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yhteensä10.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot tyydyttyneet4.0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis4.5glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot monityydyttymättömät1.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot trans<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)1087mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)107mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)16mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kolesteroli (GC)35.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sterolit1.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium616.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
suola1569.7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalium448.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
magnesium56.7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalsium57.0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fosfori218.0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rauta2.7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sinkki2.0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
jodidi (jodi)5.5µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
seleeni8.3µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Typpiyhdisteet
tryptofaani254.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Vitamiinit
A-vitamiini RAE9.5µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
D-vitamiini0.2µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
E-vitamiini alfatokoferoli0.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
K-vitamiini0.37µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
C-vitamiini0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
folaatti (HPLC)49.8µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiiniekvivalentti NE7.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)2.9mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
riboflaviini (B2)0.12mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tiamiini (B1)0.26mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
B12-vitamiini (kobalamiini)0.4µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)0.27mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
karotenoidit4.2µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 

Jaa |
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster