THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Elintarvikkeet
* Aakkosjärjestyksessä
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain
* Erityisruokavaliot
* Suosituimmat
* Ruokakori

Ravintotekijät
* Aakkosjärjestyksessä
* Eniten ja vähiten
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain

Lisätietoa
* FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
* Ohje
* Linkit
* Yrittäjälle
* Terveyden ja hyvinvoinnin laitos


* Tulosta sivu

Fineli logo
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 11 (1.6.2010)

Sienisalaatti kevytkerma


Ainesosaluettelo
Kokonaisenergian jakautuminen
rasva ************************************************************ 60%
proteiini ************ 12%
hiilihydraatti imeytyvä ****************** 18%
alkoholi   0%
kuitu, kokonais- ****** 6%
orgaaniset hapot **** 4%
sokerialkoholi   0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet ************************************* 37%
rasvahapot trans * 1%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis ************** 14%
rasvahapot monityydyttymättömät *** 3%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit ************ 12%
tärkkelys ****** 6%

Ravintoarvot / 100 g

RavintotekijäPitoisuusYksikköMenetelmäTietolähdeViite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen255 (61)kJ (kcal)laskettu reseptistäKTL:n tuottama 
hiilihydraatti imeytyvä2.7glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasva4.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
proteiini1.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
alkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot0.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tärkkelys0.9glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerit1.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sakkaroosi0.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
laktoosi0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fruktoosi0.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerialkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu, kokonais-2.0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu veteen liukenematon1.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa0.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
glukoosi1.0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
maltoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
galaktoosi0.3glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi4.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yhteensä3.9glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot tyydyttyneet2.5glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis1.0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot monityydyttymättömät0.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot trans<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)185mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)16mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kolesteroli (GC)8.5mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sterolit12.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium654.9mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
suola1668.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalium277.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
magnesium9.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalsium18.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fosfori74.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rauta1.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sinkki0.5mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
jodidi (jodi)5.3µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
seleeni23.0µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Typpiyhdisteet
tryptofaani28.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Vitamiinit
A-vitamiini RAE33.5µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
D-vitamiini3.3µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
E-vitamiini alfatokoferoli<0.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
K-vitamiini0.79µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
C-vitamiini2.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
folaatti (HPLC)16.5µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiiniekvivalentti NE3.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)3.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
riboflaviini (B2)0.30mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tiamiini (B1)0.07mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
B12-vitamiini (kobalamiini)< 0.1µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)0.16mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
karotenoidit21.0µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 

Jaa |
© 2003-2010 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster