THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Elintarvikkeet
* Aakkosjärjestyksessä
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain
* Erityisruokavaliot
* Ruokakori

Ravintotekijät
* Aakkosjärjestyksessä
* Eniten ja vähiten
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain

Lisätietoa
* FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
* Ohje
* Linkit
* Yrittäjälle
* Terveyden ja hyvinvoinnin laitos


* Tulosta sivu

Fineli logo
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)

Sekaleipä, sämpylä, monivilja


Ainesosaluettelo
Kokonaisenergian jakautuminen
rasva ************** 14%
proteiini ************* 13%
hiilihydraatti imeytyvä ********************************************************************** 70%
alkoholi   0%
kuitu, kokonais- *** 3%
orgaaniset hapot   0%
sokerialkoholi   0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet *** 3%
rasvahapot trans   0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis *** 3%
rasvahapot monityydyttymättömät ***** 5%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit * 1%
tärkkelys ********************************************************************* 69%

Ravintoarvot / 100 g

RavintotekijäPitoisuusYksikköMenetelmäTietolähdeViite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen1136 (271)kJ (kcal)laskettu reseptistäKTL:n tuottama 
hiilihydraatti imeytyvä47.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasva4.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
proteiini8.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
alkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tärkkelys46.3glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerit0.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sakkaroosi0.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
laktoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fruktoosi0.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerialkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu, kokonais-4.5glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu veteen liukenematon3.7glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa0.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
glukoosi0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
maltoosi0.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
galaktoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi3.7glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yhteensä3.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot tyydyttyneet0.9glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis1.0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot monityydyttymättömät1.7glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot trans<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)1512mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)75mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kolesteroli (GC)0.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sterolit55.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium493.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
suola1258.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalium210.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
magnesium54.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalsium20.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fosfori166.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rauta2.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sinkki1.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
jodidi (jodi)6.7µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
seleeni6.8µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Typpiyhdisteet
tryptofaani117.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Vitamiinit
A-vitamiini RAE2.4µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
D-vitamiini< 0.1µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
E-vitamiini alfatokoferoli1.7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
K-vitamiini2.34µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
C-vitamiini0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
folaatti (HPLC)43.0µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiiniekvivalentti NE3.7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)2.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
riboflaviini (B2)0.14mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tiamiini (B1)0.22mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
B12-vitamiini (kobalamiini)< 0.1µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)0.17mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
karotenoidit163.0µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 

Jaa |
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster