Hapankorppu

Elintarvikkeen numero: 29772
Elintarvikkeen tyyppi: Koostettu elintarvike
Valmistustapa: Uunissa paistettu
Raaka-aineluokka: Ruokalaji
Ruoankäyttöluokka: Leipä, ruis-
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		6%
proteiini		12%
hiilihydraatti imeytyvä		73%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		9%
orgaaniset hapot		0%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		0%
rasvahapot trans		0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		1%
rasvahapot monityydyttymättömät		2%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		3%
tärkkelys		71%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	1415 (338)	kJ (kcal)	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	61.4	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasva	2.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
proteiini	9.9	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	58.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerit	2.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	1.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
laktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fruktoosi	0.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerialkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	15.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon	12.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	2.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
glukoosi	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
maltoosi	1.0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
galaktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	1.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	1.0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	0.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	568	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	87	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sterolit	105.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	682.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
suola	1739.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalium	565.8	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
magnesium	129.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalsium	37.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fosfori	401.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rauta	5.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sinkki	3.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
jodidi (jodi)	5.7	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
seleeni	3.1	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani	123.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	0.5	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli	1.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	6.54	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
C-vitamiini	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)	76.2	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE	2.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	0.4	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)	0.19	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tiamiini (B1)	0.28	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)	0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.20	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	243.4	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |