Sinappi

Elintarvikkeen numero: 28
Elintarvikkeen tyyppi: Raaka-aine
Valmistustapa: Teollinen
Raaka-aineluokka: Maustekastikkeet
Ruoankäyttöluokka: Maustekastikkeet
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		40%
proteiini		14%
hiilihydraatti imeytyvä		44%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		2%
orgaaniset hapot		0%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		1%
rasvahapot trans		0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		4%
rasvahapot monityydyttymättömät		3%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		44%
tärkkelys		0%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde	Viite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	550 (131)	kJ (kcal)	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	14.1	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasva	6.0	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
proteiini	4.4	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	0	g	analysoitu	julkinen laboratorio	587
sokerit	14.1	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	7.6	g	analysoitu	julkinen laboratorio	587
laktoosi	0	g	loogisesti arvioitu	KTL:n tuottama
fruktoosi	3.0	g	analysoitu	julkinen laboratorio	587
sokerialkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	1.7	g	laskennallinen	KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon	1.1	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0.6	g	analysoitu	julkinen laboratorio	587
glukoosi	3.5	g	analysoitu	julkinen laboratorio	587
maltoosi	0	g	loogisesti arvioitu	KTL:n tuottama
galaktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	1.1	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	1.0	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	0.1	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0.5	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	0.4	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	0	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	273	mg	analysoitu	julkinen laboratorio
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	106	mg	analysoitu	julkinen laboratorio
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	analysoitu	julkinen laboratorio
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	analysoitu	julkinen laboratorio
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	1160.0	mg	laskettu koostumustiedoista	tuoteseloste, tuotetiedote
suola	2955.7	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
kalium	110.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
magnesium	44.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
kalsium	77.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
fosfori	110.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
rauta	2.3	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
sinkki	0.7	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
jodidi (jodi)	3.0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
seleeni	27.8	µg	analysoitu	julkinen laboratorio	110
Typpiyhdisteet
tryptofaani	9.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	697
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	0	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
E-vitamiini alfatokoferoli	1.0	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	0	µg	johdettu	KTL:n tuottama
C-vitamiini	0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
folaatti (HPLC)	0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
niasiiniekvivalentti NE	0.7	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	0.5	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	697
riboflaviini (B2)	0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
tiamiini (B1)	0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
B12-vitamiini (kobalamiini)	0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
karotenoidit	0	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |