THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Elintarvikkeet
* Aakkosjärjestyksessä
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain
* Erityisruokavaliot
* Ruokakori

Ravintotekijät
* Aakkosjärjestyksessä
* Eniten ja vähiten
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain

Lisätietoa
* FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
* Ohje
* Linkit
* Yrittäjälle
* Terveyden ja hyvinvoinnin laitos


* Tulosta sivu

Fineli logo
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)

Juustoröstiperuna


Ainesosaluettelo
Kokonaisenergian jakautuminen
rasva ************************************************* 49%
proteiini ************** 14%
hiilihydraatti imeytyvä *********************************** 35%
alkoholi   0%
kuitu, kokonais- * 1%
orgaaniset hapot * 1%
sokerialkoholi   0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet ******************************* 31%
rasvahapot trans * 1%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis ************ 12%
rasvahapot monityydyttymättömät ** 2%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit ** 2%
tärkkelys ******************************** 32%

Ravintoarvot / 100 g

RavintotekijäPitoisuusYksikköMenetelmäTietolähdeViite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen746 (178)kJ (kcal)laskettu reseptistäKTL:n tuottama 
hiilihydraatti imeytyvä15.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasva9.9glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
proteiini6.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
alkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot0.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tärkkelys14.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerit1.0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sakkaroosi0.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
laktoosi< 0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fruktoosi0.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerialkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu, kokonais-1.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu veteen liukenematon1.0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa0.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
glukoosi0.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
maltoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
galaktoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi9.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yhteensä9.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot tyydyttyneet6.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis2.3glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot monityydyttymättömät0.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot trans0.3glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)173mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)70mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kolesteroli (GC)23.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sterolit6.0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium206.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
suola525.9mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalium506.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
magnesium29.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalsium153.0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fosfori132.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rauta0.7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sinkki1.0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
jodidi (jodi)38.6µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
seleeni3.6µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Typpiyhdisteet
tryptofaani63.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Vitamiinit
A-vitamiini RAE74.3µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
D-vitamiini< 0.1µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
E-vitamiini alfatokoferoli0.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
K-vitamiini2.21µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
C-vitamiini6.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
folaatti (HPLC)18.5µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiiniekvivalentti NE1.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)0.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
riboflaviini (B2)0.07mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tiamiini (B1)0.14mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
B12-vitamiini (kobalamiini)0.3µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)0.14mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
karotenoidit113.7µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 

Jaa |
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster