THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Elintarvikkeet
* Aakkosjärjestyksessä
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain
* Erityisruokavaliot
* Ruokakori

Ravintotekijät
* Aakkosjärjestyksessä
* Eniten ja vähiten
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain

Lisätietoa
* FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
* Ohje
* Linkit
* Yrittäjälle
* Terveyden ja hyvinvoinnin laitos


* Tulosta sivu

Fineli logo
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)

Perunasose vesi, perunasosejauheesta


Ainesosaluettelo
Kokonaisenergian jakautuminen
rasva ********** 10%
proteiini ****** 6%
hiilihydraatti imeytyvä ******************************************************************************* 79%
alkoholi   0%
kuitu, kokonais- *** 3%
orgaaniset hapot ** 2%
sokerialkoholi   0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet ** 2%
rasvahapot trans * 1%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis *** 3%
rasvahapot monityydyttymättömät   0%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit ****** 6%
tärkkelys ************************************************************************ 72%

Ravintoarvot / 100 g

RavintotekijäPitoisuusYksikköMenetelmäTietolähdeViite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen274 (65)kJ (kcal)laskettu reseptistäKTL:n tuottama 
hiilihydraatti imeytyvä12.7glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasva0.7glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
proteiini1.0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
alkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot0.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tärkkelys11.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerit1.0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sakkaroosi< 0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
laktoosi0.7glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fruktoosi0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerialkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu, kokonais-1.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu veteen liukenematon0.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa0.3glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
glukoosi0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
maltoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
galaktoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi0.5glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yhteensä0.5glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot tyydyttyneet0.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis0.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot monityydyttymättömät< 0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahapot trans<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)14mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kolesteroli (GC)0.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sterolit3.7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium140.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
suola357.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalium364.0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
magnesium18.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalsium25.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fosfori40.7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rauta0.5mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sinkki0.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
jodidi (jodi)1.8µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
seleeni1.4µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Typpiyhdisteet
tryptofaani28.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Vitamiinit
A-vitamiini RAE0.5µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
D-vitamiini0µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
E-vitamiini alfatokoferoli<0.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
K-vitamiini0.70µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
C-vitamiini2.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
folaatti (HPLC)1.6µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiiniekvivalentti NE0.7mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)0.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
riboflaviini (B2)0.05mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tiamiini (B1)0.04mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
B12-vitamiini (kobalamiini)0µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)0.18mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
karotenoidit46.0µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 

Jaa |
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster