THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Elintarvikkeet
* Aakkosjärjestyksessä
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain
* Erityisruokavaliot
* Suosituimmat
* Ruokakori

Ravintotekijät
* Aakkosjärjestyksessä
* Eniten ja vähiten
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain

Lisätietoa
* FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
* Ohje
* Linkit
* Yrittäjälle
* Terveyden ja hyvinvoinnin laitos


* Tulosta sivu

Fineli logo
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 11 (1.6.2010)

Kaakaojauhe, sokeroimaton

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva **************************************************** 52%
proteiini ******************** 20%
hiilihydraatti imeytyvä ************ 12%
alkoholi   0%
kuitu, kokonais- **************** 16%
orgaaniset hapot   0%
sokerialkoholi   0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet ************************ 24%
rasvahapot trans   0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis ************* 13%
rasvahapot monityydyttymättömät * 1%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit   0%
tärkkelys ************ 12%

Ravintoarvot / 100 g

RavintotekijäPitoisuusYksikköMenetelmäTietolähdeViite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen1548 (370)kJ (kcal)summattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
hiilihydraatti imeytyvä11.0gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
rasva21.7gmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko145
proteiini18.5gmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko145
alkoholi0gmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tärkkelys11.0gmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko191
sokerit0gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
sakkaroosi0gmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko191
laktoosi0gloogisesti arvioituKTL:n tuottama 
fruktoosi0gloogisesti arvioituKTL:n tuottama 
sokerialkoholi0gmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko145
kuitu, kokonais-30.4gmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko145
kuitu veteen liukenematon22.8gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa7.6glaskennallinenKTL:n tuottama 
glukoosi0gloogisesti arvioituKTL:n tuottama 
maltoosi0gloogisesti arvioituKTL:n tuottama 
galaktoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi16.9gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yhteensä16.1gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
rasvahapot tyydyttyneet10.1gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis5.5gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
rasvahapot monityydyttymättömät0.6gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
rasvahapot trans0gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)535mganalysoitujulkinen laboratorio 
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)34mganalysoitujulkinen laboratorio 
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)0mganalysoitujulkinen laboratorio 
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)0mganalysoitujulkinen laboratorio 
kolesteroli (GC)0mganalysoitujulkinen laboratorio 
sterolit103.3mganalysoitujulkinen laboratorio 
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium35.0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko394
suola89.2mgsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
kalium3490.0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko394
magnesium520.0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko47
kalsium105.0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko47
fosfori660.0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko47
rauta11.0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko47
sinkki6.9mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko394
jodidi (jodi)2.8µgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko191
seleeni1.0µgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko394
Typpiyhdisteet
tryptofaani220.0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko510
Vitamiinit
A-vitamiini RAE0µgsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
D-vitamiini0µgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
E-vitamiini alfatokoferoli13.4mgsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
K-vitamiini4.60µglaskennallinenKTL:n tuottama 
C-vitamiini0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
folaatti (HPLC)38.0µgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko165
niasiiniekvivalentti NE5.7mgsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)2.0mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko510
riboflaviini (B2)0.20mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
tiamiini (B1)0.01mgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko391
B12-vitamiini (kobalamiini)0µgmuu arvon tyyppielintarvikekoostumustaulukko165
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)0.08mgsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
karotenoidit38.0µgsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 

Jaa |
© 2003-2010 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster