Jauho, korppujauho

Elintarvikkeen numero: 126
Elintarvikkeen tyyppi: Raaka-aine
Valmistustapa: Käsittelemätön tai tuore
Raaka-aineluokka: Vehnä
Ruoankäyttöluokka: Aamiaisviljavalmisteet
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		2%
proteiini		12%
hiilihydraatti imeytyvä		83%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		3%
orgaaniset hapot		0%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		0%
rasvahapot trans		0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		0%
rasvahapot monityydyttymättömät		1%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		5%
tärkkelys		78%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde	Viite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	1532 (366)	kJ (kcal)	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	74.9	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasva	1.0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
proteiini	10.5	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	70.0	g	johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
sokerit	4.9	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	0	g	loogisesti arvioitu	KTL:n tuottama
laktoosi	0.3	g	johdettu	KTL:n tuottama
fruktoosi	0.5	g	johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
sokerialkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	5.3	g	laskennallinen	KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon	4.1	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	1.2	g	johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
glukoosi	0.3	g	johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
maltoosi	3.8	g	johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
galaktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	0.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	0.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	0.4	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	<0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	373	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	23	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)	1.0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sterolit	10.8	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	450.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
suola	1146.6	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
kalium	190.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
magnesium	29.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
kalsium	4.6	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
fosfori	140.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
rauta	4.6	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
sinkki	1.2	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
jodidi (jodi)	7.0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
seleeni	7.5	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani	137.1	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	0.7	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
E-vitamiini alfatokoferoli	0.3	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	0.82	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
C-vitamiini	0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
folaatti (HPLC)	16.8	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE	3.1	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	0.8	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)	0.06	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
tiamiini (B1)	0.45	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	391
B12-vitamiini (kobalamiini)	0	µg	loogisesti arvioitu	KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.34	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	4.7	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |