SUOMEKSI
PÅ SVENSKA
IN ENGLISH
Etusivu
Elintarvike
Elintarvikkeet
Aakkosjärjestyksessä
Raaka-aineluokittain
Ruoankäyttöluokittain
Erityisruokavaliot
Ruokakori
Ravintotekijät
Aakkosjärjestyksessä
Eniten ja vähiten
Raaka-aineluokittain
Ruoankäyttöluokittain
Lisätietoa
FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
Ohje
Linkit
Yrittäjälle
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
Tulosta sivu
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)
Ohukainen, kevytmaito
Elintarvikkeen numero: 1223
Elintarvikkeen tyyppi: Koostettu elintarvike
Valmistustapa: Paistettu
Raaka-aineluokka:
Ruokalaji
Ruoankäyttöluokka:
Paistokset yms. sekalaiset
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat
Ainesosaluettelo
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug
Jauho, vehnäjauho puolikarkea
Kananmuna kuoreton
Ruoanvalmistusrasva keskiarvo
Ruokasuola jodioitu
Kokonaisenergian jakautuminen
rasva
39%
proteiini
15%
hiilihydraatti imeytyvä
45%
alkoholi
0%
kuitu, kokonais-
1%
orgaaniset hapot
0%
sokerialkoholi
0%
Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet
10%
rasvahapot trans
0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis
15%
rasvahapot monityydyttymättömät
9%
Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit
9%
tärkkelys
36%
Ravintoarvot / 100 g
Ravintotekijä
Pitoisuus
Yksikkö
Menetelmä
Tietolähde
Viite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen
763 (182)
kJ (kcal)
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä
19.8
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasva
8.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
proteiini
7.0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
alkoholi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot
0.2
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
tärkkelys
16.0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sokerit
3.8
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sakkaroosi
< 0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
laktoosi
3.7
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
fruktoosi
<0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sokerialkoholi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-
0.8
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon
0.6
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa
0.2
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
glukoosi
<0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
maltoosi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
galaktoosi
0
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi
7.4
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä
7.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet
2.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis
3.2
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät
1.8
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahapot trans
<0.1
g
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)
1336
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)
368
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)
0
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)
20
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)
73.1
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sterolit
34.8
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium
212.9
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
suola
543.5
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kalium
174.3
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
magnesium
15.9
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
kalsium
106.8
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
fosfori
130.8
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
rauta
0.8
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
sinkki
0.8
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
jodidi (jodi)
31.1
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
seleeni
8.5
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani
102.6
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE
69.2
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
D-vitamiini
1.3
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli
1.4
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
K-vitamiini
5.67
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
C-vitamiini
0.5
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)
15.8
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE
1.7
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)
0.3
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)
0.20
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
tiamiini (B1)
0.05
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)
0.7
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)
0.09
mg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
karotenoidit
141.1
µg
laskettu reseptistä
KTL:n tuottama
Jaa
|
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
Palaute
|
Tekijänoikeus
|