Pähkinävälipala makea, patukka/levy

Elintarvikkeen numero: 11580
Elintarvikkeen tyyppi: Raaka-aine
Valmistustapa: Teollinen
Raaka-aineluokka: Pähkinät, siemenet
Ruoankäyttöluokka: Naposteltavat
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		56%
proteiini		9%
hiilihydraatti imeytyvä		32%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		3%
orgaaniset hapot		0%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		5%
rasvahapot trans		0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		28%
rasvahapot monityydyttymättömät		10%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		31%
tärkkelys		1%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	1875 (448)	kJ (kcal)	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	35.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasva	28.4	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
proteiini	9.6	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	<0.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	0.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerit	34.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	1.9	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
laktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fruktoosi	6.6	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sokerialkoholi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	8.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon	3.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0.2	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
glukoosi	26.0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
maltoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
galaktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	22.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	21.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	2.4	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	14.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	5.0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	4991	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	29	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sterolit	64.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	6.8	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
suola	17.4	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalium	353.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
magnesium	76.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalsium	147.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fosfori	198.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rauta	2.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sinkki	0.9	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
jodidi (jodi)	2.8	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
seleeni	5.9	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani	130.8	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	0.6	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	0	µg	johdettu	KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli	5.8	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	5.69	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
C-vitamiini	0.6	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)	42.3	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE	4.4	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	2.2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)	0.08	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tiamiini (B1)	0.37	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)	0	µg	johdettu	KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.21	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	37.0	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |