Auringonkukansiemen

Elintarvikkeen numero: 11212
Elintarvikkeen tyyppi: Raaka-aine
Valmistustapa: Kuivattu
Raaka-aineluokka: Pähkinät, siemenet
Ruoankäyttöluokka: Naposteltavat
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		73%
proteiini		16%
hiilihydraatti imeytyvä		9%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		2%
orgaaniset hapot		0%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		8%
rasvahapot trans		0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		14%
rasvahapot monityydyttymättömät		49%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		1%
tärkkelys		7%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde	Viite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	2485 (594)	kJ (kcal)	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	12.6	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasva	49.5	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
proteiini	23.0	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
alkoholi	0	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	191
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	10.9	g	laskennallinen	KTL:n tuottama
sokerit	1.7	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
sakkaroosi	1.7	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	292
laktoosi	0	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	292
fruktoosi	0	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	292
sokerialkoholi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	6.0	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
kuitu veteen liukenematon	6.4	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0.4	g	johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
glukoosi	0	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	292
maltoosi	0	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	292
galaktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	49.6	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	47.4	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	5.2	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	9.5	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
rasvahapot monityydyttymättömät	32.7	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
rasvahapot trans	0	g	loogisesti arvioitu	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	31000	mg	johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	100	mg	johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)	0	mg	analysoitu	julkinen laboratorio	303
sterolit	175.8	mg	analysoitu	julkinen laboratorio	303
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	3.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
suola	7.6	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
kalium	690.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
magnesium	355.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
kalsium	116.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
fosfori	700.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
rauta	6.8	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
sinkki	5.1	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
seleeni	49.0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	292
Typpiyhdisteet
tryptofaani	348.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	173
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	2.5	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
E-vitamiini alfatokoferoli	34.5	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	2.70	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	505
C-vitamiini	0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	459
folaatti (HPLC)	60.0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
niasiiniekvivalentti NE	10.3	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	394
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	4.5	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	394
riboflaviini (B2)	0.25	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
tiamiini (B1)	2.30	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
B12-vitamiini (kobalamiini)	0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.77	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	276
karotenoidit	30.0	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |