THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Elintarvikkeet
* Aakkosjärjestyksessä
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain
* Erityisruokavaliot
* Ruokakori

Ravintotekijät
* Aakkosjärjestyksessä
* Eniten ja vähiten
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain

Lisätietoa
* FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
* Ohje
* Linkit
* Yrittäjälle
* Terveyden ja hyvinvoinnin laitos


* Tulosta sivu

Fineli logo
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)

Pulla, korvapuusti, leipomo, veteen


Ainesosaluettelo
Kokonaisenergian jakautuminen
rasva *********************************** 35%
proteiini ******** 8%
hiilihydraatti imeytyvä ******************************************************** 56%
alkoholi   0%
kuitu, kokonais- * 1%
orgaaniset hapot   0%
sokerialkoholi   0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet ******* 7%
rasvahapot trans   0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis ************ 12%
rasvahapot monityydyttymättömät ********* 9%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit *********** 11%
tärkkelys ********************************************* 45%

Ravintoarvot / 100 g

RavintotekijäPitoisuusYksikköMenetelmäTietolähdeViite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen1317 (315)kJ (kcal)laskettu reseptistäKTL:n tuottama 
hiilihydraatti imeytyvä43.6glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasva12.3glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
proteiini6.2glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
alkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tärkkelys34.8glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerit8.7glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sakkaroosi8.5glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
laktoosi< 0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fruktoosi0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sokerialkoholi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu, kokonais-1.9glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kuitu veteen liukenematon1.4glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa0.5glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
glukoosi<0.1glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
maltoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
galaktoosi0glaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi11.9gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yhteensä11.4gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
rasvahapot tyydyttyneet2.5gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis4.4gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
rasvahapot monityydyttymättömät3.4gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
rasvahapot trans<0.1gsummattu osatekijöistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)742mganalysoitujulkinen laboratorio 
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)178mganalysoitujulkinen laboratorio 
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kolesteroli (GC)14.2mganalysoitujulkinen laboratorio 
sterolit80.4mganalysoitujulkinen laboratorio400
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium133.2mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
suola341.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalium100.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
magnesium12.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
kalsium13.0mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
fosfori70.3mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
rauta0.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
sinkki0.6mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
jodidi (jodi)13.6µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
seleeni5.3µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Typpiyhdisteet
tryptofaani79.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
Vitamiinit
A-vitamiini RAE52.2µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
D-vitamiini0.4µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
E-vitamiini alfatokoferoli2.4mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
K-vitamiini12.29µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
C-vitamiini< 0.1mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
folaatti (HPLC)33.1µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiiniekvivalentti NE1.9mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)0.8mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
riboflaviini (B2)0.09mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
tiamiini (B1)0.05mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
B12-vitamiini (kobalamiini)0.1µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)0.07mglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 
karotenoidit50.6µglaskettu reseptistäKTL:n tuottama 

Jaa |
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster