Omena, kotimainen, kuorittu

Elintarvikkeen numero: 11060
Elintarvikkeen tyyppi: Raaka-aine
Valmistustapa: Käsittelemätön tai tuore
Raaka-aineluokka: Omenahedelmät
Ruoankäyttöluokka: Hedelmät, tuoreet
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		2%
proteiini		2%
hiilihydraatti imeytyvä		84%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		8%
orgaaniset hapot		4%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		0%
rasvahapot trans		0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		0%
rasvahapot monityydyttymättömät		1%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		82%
tärkkelys		1%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde	Viite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	170 (41)	kJ (kcal)	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	8.3	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasva	0.1	g	johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
proteiini	0.2	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	0.5	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	0.1	g	analysoitu	julkinen laboratorio	587
sokerit	8.2	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	2.8	g	analysoitu	julkinen laboratorio	95
laktoosi	0	g	loogisesti arvioitu	KTL:n tuottama
fruktoosi	4.4	g	analysoitu	julkinen laboratorio	95
sokerialkoholi	0	g	loogisesti arvioitu	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	1.8	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	59
kuitu veteen liukenematon	1.1	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0.7	g	analysoitu	julkinen laboratorio	587
glukoosi	1.0	g	analysoitu	julkinen laboratorio	95
maltoosi	0	g	loogisesti arvioitu	KTL:n tuottama
galaktoosi	0	g	johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	< 0.1	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	< 0.1	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	< 0.1	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	< 0.1	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	< 0.1	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	0	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	38	mg	analysoitu	julkinen laboratorio
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	10	mg	analysoitu	julkinen laboratorio
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	analysoitu	julkinen laboratorio
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	analysoitu	julkinen laboratorio
kolesteroli (GC)	0	mg	analysoitu	julkinen laboratorio
sterolit	18.3	mg	analysoitu	julkinen laboratorio	476
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	0.9	mg	laskennallinen	KTL:n tuottama
suola	2.3	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
kalium	108.0	mg	analysoitu	julkinen laboratorio	60
magnesium	4.5	mg	analysoitu	julkinen laboratorio	60
kalsium	5.0	mg	analysoitu	julkinen laboratorio	60
fosfori	9.0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rauta	0.1	mg	analysoitu	julkinen laboratorio	60
sinkki	< 0.1	mg	analysoitu	julkinen laboratorio	60
jodidi (jodi)	1.1	µg	laskennallinen	KTL:n tuottama
seleeni	< 0.1	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Typpiyhdisteet
tryptofaani	6.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	292
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	1.4	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	206
E-vitamiini alfatokoferoli	0.2	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	2.00	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
C-vitamiini	8.0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	394
folaatti (HPLC)	2.9	µg	laskettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE	0.2	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	0.1	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	292
riboflaviini (B2)	0.01	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tiamiini (B1)	0.02	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)	0	µg	laskettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.06	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	70.8	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |