Tonnikala keskiarvo

Elintarvikkeen numero: 11059
Elintarvikkeen tyyppi: Raaka-aine
Valmistustapa: Säilötty
Raaka-aineluokka: Kalavalmisteet
Ruoankäyttöluokka: Kalavalmiste
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		34%
proteiini		66%
hiilihydraatti imeytyvä		0%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		0%
orgaaniset hapot		0%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		4%
rasvahapot trans		0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		5%
rasvahapot monityydyttymättömät		10%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		0%
tärkkelys		0%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde	Viite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	576 (138)	kJ (kcal)	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
rasva	5.3	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
proteiini	22.4	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
sokerit	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sakkaroosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
laktoosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
fruktoosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
sokerialkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
glukoosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
maltoosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
galaktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	3.1	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yhteensä	2.9	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	0.5	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	0.7	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	1.6	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	1251	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	137	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	18	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	131	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)	48.7	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	400.0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
suola	1019.2	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalium	350.0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
magnesium	35.0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalsium	10.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fosfori	168.5	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rauta	2.9	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sinkki	1.4	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
jodidi (jodi)	13.5	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
seleeni	42.0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	165
Typpiyhdisteet
tryptofaani	360.0	mg	analysoitu	julkinen laboratorio	153
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	6.0	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	1.5	µg	laskettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli	1.2	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	3.35	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
C-vitamiini	0	mg	johdettu	KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)	2.8	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE	21.3	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	15.3	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)	0.05	mg	laskettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
tiamiini (B1)	0.03	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)	4.5	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0.39	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	0	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |