Palmuöljy

Elintarvikkeen numero: 11014
Elintarvikkeen tyyppi: Raaka-aine
Valmistustapa: Teollinen
Raaka-aineluokka: Öljy
Ruoankäyttöluokka: Muut rasvat
Syötävä osuus: 100%
Erityisruokavaliot
Ruokamitat

Kokonaisenergian jakautuminen
rasva		100%
proteiini		0%
hiilihydraatti imeytyvä		0%
alkoholi		0%
kuitu, kokonais-		0%
orgaaniset hapot		0%
sokerialkoholi		0%

Rasvahappojen energiajakauma
rasvahapot tyydyttyneet		53%
rasvahapot trans		0%
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis		37%
rasvahapot monityydyttymättömät		9%

Hiilihydraattien energiajakauma
sokerit		0%
tärkkelys		0%

Ravintoarvot / 100 g

Ravintotekijä	Pitoisuus	Yksikkö	Menetelmä	Tietolähde	Viite
Perusravintoaineet
energia, laskennallinen	3700 (884)	kJ (kcal)	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
hiilihydraatti imeytyvä	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
rasva	100.0	g	johdettu	KTL:n tuottama
proteiini	0	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
alkoholi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
Hiilihydraattifraktiot
orgaaniset hapot	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
tärkkelys	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
sokerit	0	g	laskettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
sakkaroosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
laktoosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
fruktoosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
sokerialkoholi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kuitu, kokonais-	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
kuitu veteen liukenematon	0	g	loogisesti arvioitu	KTL:n tuottama
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
glukoosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
maltoosi	0	g	johdettu	KTL:n tuottama
galaktoosi	0	g	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
Rasva
rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi	100.0	g	muu arvon tyyppi	muu tietolähde
rasvahapot yhteensä	99.0	g	laskennallinen	KTL:n tuottama
rasvahapot tyydyttyneet	53.3	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis	36.9	g	laskennallinen	KTL:n tuottama
rasvahapot monityydyttymättömät	9.3	g	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
rasvahapot trans	0	g	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	295
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo)	9100	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	173
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo)	200	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	173
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA)	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kolesteroli (GC)	2.0	mg	analysoitu	julkinen laboratorio
sterolit	97.4	mg	analysoitu	julkinen laboratorio
Kivennäis- ja hivenaineet
natrium	0	mg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	150
suola	0	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
kalium	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
magnesium	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
kalsium	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
fosfori	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
rauta	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
sinkki	0	mg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
jodidi (jodi)	0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
seleeni	0	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	150
Typpiyhdisteet
tryptofaani	0	mg	johdettu	KTL:n tuottama
Vitamiinit
A-vitamiini RAE	0	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
D-vitamiini	0	µg	laskettu reseptistä	KTL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli	6.1	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
K-vitamiini	8.00	µg	muu arvon tyyppi	elintarvikekoostumustaulukko	185
C-vitamiini	0	mg	johdettu	KTL:n tuottama
folaatti (HPLC)	0	µg	johdettu	KTL:n tuottama
niasiiniekvivalentti NE	0	mg	johdettu	KTL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)	0	mg	johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta	KTL:n tuottama
riboflaviini (B2)	0	mg	johdettu	KTL:n tuottama
tiamiini (B1)	0	mg	johdettu	KTL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini)	0	µg	johdettu	KTL:n tuottama
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi)	0	mg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama
karotenoidit	0	µg	summattu osatekijöistä	KTL:n tuottama

Jaa |

Palaute |

Tekijänoikeus |