THL logo

F I N E L I

 ( ) SUOMEKSI   (X) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Framsidan
Livsmedel 

Pyridoxin vitamerer (hydroklorid)

  • EuroFoods-namn: VITPYRID
  • Måttenhet: milligram, mg
  • Grup: Vitaminer

Beskrivning

Pyridoxinvitamererna, dvs. B6-vitamin, är en grupp ämnen som har B6-vitaminaktivitet. Till den här gruppen hör såväl fri som fosforylerad pyridoxin, pyridoxal och pyridoxamin. Pyridoxin är ett vattenlösligt vitamin, som fungerar som ett koenzym i kroppen i bl.a. aminosyre- och kolhydratomsättningen. Goda källor till pyridoxin är griskött, fågel, fisk och fullkornssäd. Man har konstaterat att det till ett lågt pyridoxinintag hör bristsymtom och till långvarigt överintag störningar i nervsystemet.

Livsmedel som innehåller mest och minst

© 2003-2013 Institutet för hälsa och välfärd       Skicka feedback  |  Copyright  |  webmaster