Vitamin D

EuroFoods-namn: VITD
Måttenhet: mikrogram, µg
Grup: Vitaminer

Beskrivning

En del av D-vitaminet fås från maten och en del uppstår av solljusets inverkan på huden. Vitaminet är fettlösligt och det behövs vid ben- och tandbildning, eftersom det reglerar kalcium- och fosforomsättningen. De främsta källorna är fet fisk, vitaminerade mjölkprodukter samt margariner och vegetabiliska matfetter. D-vitamintillägg är också en viktig källa för finländare och det rekommenderas till små barn, ungdomar, över 60 år gamla och till gravida och ammande kvinnor. D-vitaminbrist hos barn kan förorsaka rakitis och hos vuxna osteomalasi, dvs. uppmjukning av benen. D-vitaminet kan också anges i internationella enheter (IE, 1 µg = 40 IE).

Livsmedel som innehåller mest och minst

Dela med andra |

Skicka feedback |