THL logo

F I N E L I

 ( ) SUOMEKSI   (X) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Framsidan
Livsmedel 

Livsmedel
* I alfabetiskt ordning
* Råvaror klassvis
* Maträtter klassvis
* Specialdieter
* Matkorg

Näringsfaktorer
* I alfabetiskt ordning
* Mest och minst
* Råvarar klassvis
* Maträtter klassvis

Information
* FAQ - ofta frågade frågor
* Hjälp
* Länkar
* Till företagare
* Institutet för hälsa och välfärd


* Printa sidan

Fineli logo
© Institutet för hälsa och välfärd, Enheten för nutrition
Baserad på version 14 av Fineli livsmedelsdatabasen (5.12.2011)

Vitamin C (askorbinsyra)

  • EuroFoods-namn: VITC
  • Måttenhet: milligram, mg
  • Grup: Vitaminer

Beskrivning

C-vitamin är ett vattenlösligt vitamin, som främjar tillväxt samt ben- och tandbildning. Det fungerar också som en antioxidant, dvs. det skyddar kroppen mot skadlig oxidering. C-vitamin fås från grönsaker, frukt och potatis. Ett litet C-vitaminintag förorsakar trötthet och infektionskänslighet och långvarig brist kan leda till skörbjugg.

Livsmedel som innehåller mest och minst

Dela med andra |
© 2003-2013 Institutet för hälsa och välfärd       Skicka feedback  |  Copyright  |  webmaster