|
|||||
|
|||||
|
Tryptofan
BeskrivningTryptofan är en essentiell aminosyra, dvs. kroppen kan inte tillverka den själv utan den måste tillföras genom det vi äter. Tryptofan fungerar som ett byggmedel i vävnads- och enzymproteiner samt i serotonin, som är en signalsubstans, i melatonin, som är hormon och i niacin. Man får tryptofan till exempel från mjölkprodukter, ägg och sojaprodukter. |
|||||||||||||||||||||||
|