THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Sokerialkoholi

Kuvaus

Sokerialkoholit eli polyolit ovat mono- ja disakkaridien alkoholijohdannaisia. Yleisimmin makeuttajina käytetään sorbitolia ja maltitolia. Sokerialkoholien energia-arvo on 10 kJ/g (2,4 kcal/g).

Eniten ja vähiten sisältävät elintarvikkeet

Jaa |
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster