THL logo

F I N E L I

 ( ) SUOMEKSI   (X) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Framsidan
Livsmedel 

Sockerarter, totalt

Beskrivning

Sådana kolhydrater som består av en (monosackarider) och två (disackarider) sockerenheter kallas för socker. Monosackariderna tas upp som sådana men disackariderna spjälks till lättabsorberade monosackarider. De vanligaste monosackariderna är glukos, fruktos och galaktos, som de vanligaste disackariderna laktos, maltos och sackaros i sin tur består av.

Livsmedel som innehåller mest och minst

© 2003-2013 Institutet för hälsa och välfärd       Skicka feedback  |  Copyright  |  webmaster