Fosfor

EuroFoods-namn: P
Måttenhet: milligram, mg
Grup: Mineralämnen

Beskrivning

Näst efter kalcium är fosfor det spårämne det finns mest av i människokroppen och 85 procent av det finns i benstommen som kalciumfosfat. Fosfor är också en del av ATP, dvs. adenosintrifosfat, som fungerar som direkt energikälla för cellerna. Dessutom behövs det i cellerna som en del i många andra livsviktiga föreningar samt vid reglering av syra-basbalansen. Fosfor finns i de flesta livsmedlen. Finländarna får det huvudsakligen från mjölk och mjölkprodukter samt från spannmålsprodukter.

Livsmedel som innehåller mest och minst

Dela med andra |

Skicka feedback |