Salt

EuroFoods-namn: NACL
Måttenhet: milligram, mg
Grup: Mineralämnen

Beskrivning

I naturen uppträder natrium vanligtvis som natriumkloridförening. Natriumet behövs i kroppen bl.a. för att transportera nervimpulser, för musklernas funktion samt för att reglera kroppens vätskebalans och det osmotiska trycket. Finländarna får ungefär två gånger mera salt från maten än rekommenderas. En riklig saltanvändning har samband med blodtryckssjukdomar. Dessutom kan en överdriven saltanvändning förorsaka svullnad samt störningar i njurarnas funktion.

Livsmedel som innehåller mest och minst

Dela med andra |

Skicka feedback |